很多人都喜歡吃水果，各種各樣的水果不僅不發(fā)胖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，那么大家知不知道其實(shí)干果對(duì)人體的益處并不小于水果本身呢？在經(jīng)過了一系列的風(fēng)干，日曬，處理加工再處理的環(huán)節(jié)干果也就這樣出現(xiàn)了。它少了原本水果里的那些水分，留下了對(duì)人體有用的那一部分，即使是在減肥的女性朋友也可以放心大膽的食用干果哦，因?yàn)檫@根本不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況，糖分也很少的呢。

干果適用人群適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多；適宜神經(jīng)衰弱，疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人用；適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用；適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用；適宜癌癥患者食用。

葡萄干

主要功效補(bǔ)血補(bǔ)氣

女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療白帶過多也有效。

其它功效1．提高人們身體的代謝機(jī)能。2．快速地消除疲勞。3．消除多余的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓，血壓歸于正常。4．消除肥胖。5．使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好，消除便秘。

禁忌與副作用

禁忌人群患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

無花果

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能。

可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

二、食療作用

無花果味甘，性平，無毒，具有健脾，滋養(yǎng)，潤(rùn)腸的功效。主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛等癥。適合色盲者吃，有助于視覺恢復(fù)。?？颇颈局参餆o花果膨脹的花序軸（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國(guó)各地均有栽培。秋季隱花果成熟時(shí)采收。洗凈鮮用，或曬干用。參考：含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長(zhǎng)激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。

所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。本品水提取液經(jīng)丙酮處理后所得的物質(zhì)對(duì)艾氏肉瘤有抑制作用。能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化。

用途：用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸

燥便秘，或痔瘡出血，脫肛痔瘡、便秘：鮮無花果生吃或干果；風(fēng)濕麻木、筋骨痛：無花果燉豬肉食；

不少人還會(huì)經(jīng)常把堅(jiān)果和干果區(qū)別不清楚的，其實(shí)干果和堅(jiān)果是有千差萬別的，但是都是對(duì)人體很有益處的食品，補(bǔ)氣養(yǎng)血干果還是上上之品，除了我介紹的這兩種還有很多干果都很不錯(cuò)哦，大家可以自己把水果曬干自己嘗試一下，絕對(duì)不會(huì)后悔的！