科學(xué)吃夜宵 飽肚不發(fā)胖八妙計(jì)
目錄:
第一章:吃貨福音:讓你夜宵照吃不發(fā)胖的八大對(duì)策
第二章:“飽肚又不肥”的美味夜宵
第三章:慎吃夜宵壞處多多 教你如何科學(xué)吃夜宵
現(xiàn)在很多人都有吃夜宵習(xí)慣,特別是那些加班或者上夜班的朋友來說,吃夜宵更是頻繁。不過我們都知道吃夜宵會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖等等危害,因此必須健康吃才行。那么如何吃夜宵不發(fā)胖呢?吃夜宵的危害有哪些?接下來小編給大家盤點(diǎn)了8大夜宵照吃不發(fā)胖的對(duì)策,趕快到下文看看了解下吧。
吃貨福音:讓你夜宵照吃不發(fā)胖的八大對(duì)策
對(duì)有些人來說,夜宵是一種習(xí)慣。而對(duì)加班麗人來說夜宵是為了補(bǔ)充能量的身體需要。然而,夜宵怎樣吃得健康開心,又能符合美容、不發(fā)胖等各種人性化需要,個(gè)中“訣竅”不可不知。以下總結(jié)了吃夜宵時(shí)的八種情況,并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。
一、想吃甜食怎么辦
1、營養(yǎng)要充足
為了能讓攝入的糖分也能充分被燃燒掉,身體要保持均衡的營養(yǎng),只要配合來吃,就能殲滅肥胖的根源哦!例如核桃含有的油分,能令脂肪加速燃燒,豆奶既健康也燃脂,天然的橙汁等都能補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、選擇溫?zé)峄蛩殖渥愕氖澄?/strong>
如果想吃巧克力味的甜食,不妨喝些熱可可,由于水分比較充足,溫度也高于體溫,不易發(fā)胖哦!
二、想喝冷飲怎么辦
碳酸飲料和奶昔一類的冷飲,切勿咕嚕咕嚕的一口氣地喝,這樣會(huì)令內(nèi)臟瞬間冷卻。最后是選擇沒有加冰的飲品,如果加了冰的,要慢慢地喝,并且喝一口后先別吞,停留在口腔中,令飲品的溫度稍微升高至常溫后再吞下去。
三、加班時(shí)想吃東西怎么辦
上班一族最經(jīng)常出現(xiàn)的情況就是加班到很晚,已經(jīng)過了吃飯的時(shí)間,下班后也會(huì)跟同事一起到餐廳吃吃東西喝喝酒。如果事先知道要加班,可以先在下午吃一點(diǎn)東西,防止過度空腹,盡量選擇一些營養(yǎng)充足的食物,例如飯團(tuán)、水果沙拉、堅(jiān)果類與干果類食物,這樣也能防止太晚的時(shí)候會(huì)飲食過度哦!
四、吃了高卡食物怎么辦
當(dāng)我們吃一些雪糕、啫喱一類冷凍的甜食時(shí),比起熱量,更令人擔(dān)心的是冷凍食物對(duì)身體造成的傷害。因?yàn)闊崃颗c脂肪在體內(nèi)也能被燃燒,但過冷的食物會(huì)令體內(nèi)降溫,是無法啟動(dòng)燃燒脂肪、消耗熱量的機(jī)能哦!所以在選擇時(shí),盡量選擇常溫,雪糕也要挑些水果口味,慢慢吃。
五、吃完夜宵想睡覺怎么辦
不少人在睡覺前都喜歡吃夜宵,其實(shí)不僅僅是食物還沒消化導(dǎo)致熱量積聚,更重要的是會(huì)影響睡眠質(zhì)量,這是引起肥胖的主要原因。一般來說,睡前2-3小時(shí)前進(jìn)食為佳,但如果要吃夜宵的話,盡量選擇一些易消化,或促進(jìn)消化的食物吧,例如富含酵素的食物,也不怕會(huì)積聚了。
六、在外就餐怎么辦
在餐館進(jìn)食比自己烹調(diào)出來的食物,熱量與脂肪、糖質(zhì)都要大得多,而且無法好好控制,這時(shí)就需要我們精明地選擇食物了。吃火鍋的時(shí)候多點(diǎn)些牛肉、豬肉等紅肉類,盡量不要吃脂肪部分,蔬菜當(dāng)然也要加倍??救庖彩且x擇內(nèi)臟或紅肉類,小炒中可以讓廚師放點(diǎn)姜,吃粉面的時(shí)候盡量不要吃小麥制品,多吃些米粉一類用米來制成的食物。
七、晚上常喝酒怎么辦
雖說酒精也是一種毒素,會(huì)積聚在體內(nèi),但因喝酒導(dǎo)致的肥胖案例也不多,關(guān)鍵在于與酒精一起進(jìn)食的食物。一邊喝酒一邊吃些小吃,是緩解壓力的好方法,可是在酒精的選擇上也有講究!盡量不喝冰凍過的酒,加熱過的不會(huì)對(duì)新陳代謝帶來不好的影響,燒酒、紅酒等會(huì)更好哦!另外,配酒的小吃盡量吃些刺身、枝豆、沙拉、湯等食物吧!
八、想吃煎炸食物怎么辦
在餐廳中吃的煎炸食物,所用到的油都是氧化過的,在體內(nèi)不容易代謝,所以在吃煎炸食物的時(shí)候,別忘了先蘸一些檸檬汁來吃,或者配合酵素豐富的蔬菜,能促進(jìn)油脂的代謝。
“飽肚又不肥”的美味夜宵
當(dāng)今現(xiàn)代人由于工作強(qiáng)度比較大,往往會(huì)熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務(wù),如果吃晚飯與睡覺時(shí)間相隔超過四小時(shí),可以在10點(diǎn)至11點(diǎn)鐘左右吃點(diǎn)夜宵,因?yàn)橛兄辽僖恍r(shí)讓食物消化,減少積聚脂肪的機(jī)會(huì)。營養(yǎng)專家推薦三款“飽肚又不肥”夜宵。
魚片粥
魚片粥用的多數(shù)是鯇魚,屬低脂魚,而且含不飽和脂肪,低膽固醇,對(duì)心臟有益。喝粥水還可令人放松,有助入睡。
高纖麥片加脫脂奶
三湯匙麥皮加半杯脫脂奶便制作完成。記得選用無糖、無奶麥片,容易飽肚,牛奶可令腦部呈休息、放松狀態(tài),令人產(chǎn)生睡意。
皇帝蕉一只
一般人誤以為吃香蕉易肥,其實(shí)一根香蕉所含熱量并不高,比米飯少一半,而纖維更比飯多一至兩倍。但吃一根香蕉就太多,建議吃一只皇帝蕉就好,且蕉內(nèi)含有鉀質(zhì),可以維持神經(jīng)運(yùn)輸正常,令心跳正常,心境平和。
慎吃夜宵壞處多多 教你如何科學(xué)吃夜宵
由于生活越來越好,更多的年輕人有著夜生活的習(xí)慣,晚上也習(xí)慣性的再吃一頓,其實(shí)這種在夜晚吃夜宵的習(xí)慣,會(huì)給我們的腸胃增加負(fù)擔(dān),也會(huì)讓人發(fā)胖。在這吃夜宵中存在這很大的學(xué)問。
宵夜增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)
我們的胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命都很短,大概約2-3天就要再生一次。而我們的腸胃休息普遍都在夜間進(jìn)行。而當(dāng)我們選擇在夜間進(jìn)餐,我們的就不可能得到必要的休息,那么胃黏膜就不能及時(shí)修復(fù)。
在夜間睡眠時(shí)段,我們進(jìn)食的夜宵就會(huì)長時(shí)間滯留在胃中,這樣就會(huì)促進(jìn)胃液的大量分泌,時(shí)間一長,就很容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱等疾病,我們需謹(jǐn)慎對(duì)待。
特別是在夜宵中,絕大多數(shù)都是以油炸、燒烤、制等食品,這這些食物里面的致癌物質(zhì)也會(huì)進(jìn)一步傷害到胃,大大的加深了胃癌的發(fā)生。
宵夜致性功能減退
如果我們經(jīng)常在夜晚攝入高脂肪、高蛋白的食物,這樣就很容易使我們?nèi)梭w內(nèi)的血脂突然升高。而我們的血液也會(huì)在夜晚保持高脂肪含量,使我們的血膽固醇明顯增多,也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。
宵夜致人興奮失眠
夜宵過飽可使胃鼓脹,對(duì)周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦,引起大腦活躍,并擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
宵夜使人體易生石
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時(shí),若夜宵過晚,當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí),人已上床入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時(shí)排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
在睡覺之前,如果因?yàn)槲覀冞M(jìn)食過飽,反而會(huì)刺激胰島,使我們的胰島素分泌增加。甚至還會(huì)出現(xiàn)糖尿病、性衰退等癥狀。
宵夜致人興奮失眠
在夜宵吃的過飽,使我們的胃鼓脹,這樣對(duì)周圍的器官會(huì)造成壓迫,當(dāng)我們在進(jìn)餐之后,胃、腸、肝、膽、胰等會(huì)把緊張的情緒傳輸給大腦,而引起大腦活躍,擴(kuò)散到大腦皮層其它部位。
宵夜使人體易生石
一般正常人的排鈣高峰期是在我們進(jìn)餐后的4~5小時(shí)之類,倘若我們的夜宵時(shí)間過晚我們在排鈣高峰期到來時(shí),而我們卻已經(jīng)入睡。這樣我們的人體的尿液就滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,如果不能夠及時(shí)的排出體外,那么尿中鈣就會(huì)不斷的增加,時(shí)間一長就成了大家熟悉的尿結(jié)石。
宵夜如何健康吃
吃夜宵固然有諸多的不好,但是我們?nèi)绻麑?shí)在很餓,我們也不可能完全的杜絕,那么今天我們就一起來學(xué)學(xué)如何科學(xué)的吃宵夜吧。
第一,對(duì)于夜宵中的食物,我們最好別吃油炸、燒烤類等食品。因?yàn)楦邷責(zé)臼澄飼?huì)產(chǎn)生致癌物。這種物質(zhì)在我們?nèi)梭w內(nèi)蓄積,還會(huì)誘發(fā)胃癌、腸癌等疾病。此外,很多種蛋白質(zhì)物質(zhì)在高溫下熱解時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多誘變劑,造成我胃癌的最直接推手。
第二,很多人在吃夜宵的時(shí)候,都很青睞方便面,因?yàn)楹唵?、方便,這也是為什么在人群中很是歡迎的重要原因。但是我要告訴大家的是方便面含油量高、而營養(yǎng)不均衡、卡路里也非常高,很容易長胖。
第三,在夏天夜晚的大排檔,絕對(duì)能看見一群人在吃燒烤和喝酒,有人說著就是生活??墒谴蠹叶疾恢?,在宵夜時(shí)若以酒相伴,我們的腸胃粘膜就會(huì)糜爛,形成潰瘍。
第四,我們最好選擇清淡、容易消化的食物,粥就是最好的選擇。因?yàn)橹嘀泻写罅康乃?,還容易有飽脹感,屬于低卡、低脂的食物。
第五,對(duì)于女性來說,我們的宵夜最好選擇高鈣、低脂的食物,糙米或麥片作為夜宵絕對(duì)是作為夜宵的完美選擇。特別適合一些需補(bǔ)充營養(yǎng)又想保持身材的女性。
溫馨提示:我們在進(jìn)食夜宵后不要立馬開始睡覺,這樣會(huì)使我們發(fā)胖。我們最好在進(jìn)食夜宵后的1小時(shí)候、才開始慢慢入睡。
總結(jié):以上盤點(diǎn)的這些吃夜宵方法,我想大家都已經(jīng)有所了解了,那么照著做吧,這樣可讓你飽肚又不肥,還很健康哦!