木瓜燉雪蛤的營養(yǎng)價值有什么
木瓜燉雪蛤是一種東北的菜,這道菜的功效是特別明顯的,不但可以養(yǎng)顏美容,而且還營養(yǎng)特別的豐富,在飯館吃的時候也是價格不菲,不過喜歡吃的朋友可以在家里自己做,成本要省不少,主要對于女性是一種很好的滋補品,現(xiàn)在我們通過下述的介紹來了解一下木瓜燉雪蛤的營養(yǎng)價值都有什么。
營養(yǎng)價值雪蛤是生長于中國東北長白山林區(qū)的一種珍貴蛙種,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”林蛙油又稱雪蛤油,本草中有記載。自明代被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一。從清代起作為貢品。林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
木瓜作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
功效:
1、補充雌激素,可以美容養(yǎng)顏,豐胸的作用。
2、提高人體免疫力、補腎益精、潤肺養(yǎng)陰。
3、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
4、降血脂、減輕疲勞,保護心、腦、腎。
5、調節(jié)女性內分泌,改善更年期癥狀。
通過上述的介紹,我們知道了木瓜燉雪蛤的營養(yǎng)價值有什么了,這樣的菜不但美味可口,而且還營養(yǎng)豐富,對于女性又有美白潤膚的功效,不單是這兩樣在一起營養(yǎng)價值高,單獨一種的營養(yǎng)價值也是特別的明顯的,而且還對女性有抗衰老的功效。