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        補鈣有三大原則 冬季補鈣多吃7種食物

        2015-11-03 20:32:27  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導語:人體的鈣質往往是處于入不敷出的情況,補鈣是一件很重要的事情,補鈣應越早越好,如果不能趁早補鈣,老了就會骨質疏松,這里小編告訴你幾個冬季補鈣的食物。

        冬季是補鈣的好季節(jié),如果不能趁早補鈣,老了就會骨質疏松,下面小編告訴你幾個冬季補鈣的食物,還要知道冬季補鈣的原則是什么。

        補鈣有三大原則 冬季補鈣多吃7種食物
        補鈣有三大原則 冬季補鈣多吃7種食物

        補鈣原則:

        1、早補優(yōu)于晚補

        人體的鈣質往往是處于入不敷出的情況,因此補鈣應最早最好,當然從嬰兒時期就注重補鈣也是不為過的,如果等意識到自己開始缺鈣時再補鈣,那是就已經(jīng)晚了。

        2、注意飲食補鈣

        我們每天都需要進食,在選擇食物的時候,盡量選用一些含鈣量高的食物,有意識的學會從食物中得到鈣的補充,長期堅持,也會得到不錯的補鈣效果。

        3、藥物補鈣不可缺

        補鈣是一件很重要的事情,因此有必要選擇鈣片補充體內的鈣質,補鈣的同時還能補充大豆異黃酮類雌激素,不僅使骨骼得到鈣的補充,還能美容養(yǎng)顏,使您更加年輕漂亮

        7種食材是天然鈣片:

        1、果蔬類—莧菜、小油菜

        不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素k。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

        2、魚類—泥鰍

        同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。

        3、調味品—芝麻醬

        吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。

        4、谷類—燕麥

        各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。

        如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

        5、豆制品—豆腐干

        經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

        6、堅果類—榛仁

        榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

        7、豆類—蕓豆

        每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。

        溫馨提示:在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。補鈣想要有效果還要注意吸收的問題,除了飲食補鈣外,還要經(jīng)常進行戶外運動,經(jīng)常曬太陽,促進鈣的吸收。

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