因?yàn)橹形绱蠖鄶?shù)人都會(huì)在公司里度過(guò)，所以經(jīng)常不知道吃什么是最好的，中午吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)也困擾著不少的人，其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題一點(diǎn)也不難解答，生活中有很多有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們都可以選擇，那么這些有營(yíng)養(yǎng)的食物包括哪些呢？中午吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)呢？讓我們一起來(lái)了解一下，這樣也能給每個(gè)家庭帶來(lái)不少的營(yíng)養(yǎng)，也能解決很多人的問(wèn)題，能從兩方面解決問(wèn)題，何樂(lè)而不為呢。

午餐類型：愛(ài)面一族，最愛(ài)魚(yú)蛋面。 選擇原因：中午填飽肚子就行 對(duì)午餐的想法：公司附近沒(méi)什么好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、面條都行，如果有時(shí)午餐實(shí)在難吃，就隨便吃點(diǎn)，下午餓的時(shí)候再吃點(diǎn)餅干。

對(duì)午餐的疑問(wèn)：

1、外面吃的青菜都是燙過(guò)水的，是否還有營(yíng)養(yǎng)呢？

2、如果一個(gè)星期都是在外吃面食的話，是否還需要補(bǔ)充其它的？

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1、面店的燙青菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì))和家里一樣，不過(guò)為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會(huì)使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。

2、如果中午經(jīng)常以吃面食為主，最容易缺乏的就是纖維質(zhì)，所以回家吃晚餐時(shí)，應(yīng)該多補(bǔ)充青菜和水果。

如果你住在家里，中午應(yīng)該少飯多菜： 午餐類型：住家菜一族 選擇原因：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 對(duì)午餐的想法：早餐只吃蘋(píng)果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場(chǎng)買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統(tǒng)一清蒸的，就吃一個(gè)菜而已。

少吃飯是覺(jué)得飯都是淀粉，怕吃多了會(huì)發(fā)胖。 對(duì)午餐的疑問(wèn)：中午少吃米飯是否對(duì)身體有影響？

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1、認(rèn)為吃米飯會(huì)胖，是個(gè)錯(cuò)誤的觀念，其實(shí)體重增加主要是攝食的熱量超過(guò)身體所需，而非單單是因淀粉質(zhì)食物造成的。

2、以一天的建議總熱量為1400千卡來(lái)看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個(gè)肉或魚(yú)、兩個(gè)青菜。這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長(zhǎng)期下來(lái)比較不會(huì)影響身體健康。

中午希望午餐既快速，又方便的解決肚子問(wèn)題：

午餐類型：兩個(gè)點(diǎn)心、一瓶酸奶。 對(duì)午餐的想法：快捷，省時(shí) 選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡(jiǎn)單一些沒(méi)關(guān)系。 對(duì)午餐的疑問(wèn)：沒(méi)有，覺(jué)得不錯(cuò)！

營(yíng)養(yǎng)師建議：

1、午餐太簡(jiǎn)單，而且不均衡，幾乎沒(méi)有纖維的攝取。

2、建議午餐可以選擇一個(gè)蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個(gè)水果或是選擇便利商店里的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質(zhì)，偶爾加一個(gè)茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。

有啥吃啥，快餐一族——排骨雞腿飯： 午餐類型：排骨飯、雞腿飯等 對(duì)午餐的想法：對(duì)午餐不太看重，有什么吃什么，習(xí)慣吃米飯。 選擇原因：能填飽肚子，節(jié)省時(shí)間。 對(duì)午餐的疑問(wèn)：午餐應(yīng)該吃些什么，下午精神會(huì)比較好，上班不會(huì)打瞌睡？ 營(yíng)養(yǎng)師建議：一個(gè)排骨或是雞腿便當(dāng)，約有700～800千卡的熱量，建議可以改為自助餐，選一葷一素和一個(gè)半葷素，共三個(gè)菜色，加上小碗飯，這樣的分量足以應(yīng)付下午活動(dòng)所需的能量，也不會(huì)增加體重。

以上不僅解釋了中午吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)這個(gè)問(wèn)題，也針對(duì)不同的人群做出了合理的搭配方法，其實(shí)在很多公司樓下都有快餐店，因此很多人都會(huì)去購(gòu)買，但是為了身體素質(zhì)能夠有所保障，還是建議少吃一些油炸食品和快餐店的食品，不然等到疾病降臨在自己身上的時(shí)候，還要去花時(shí)間和金錢去治療，這樣也達(dá)不到自己的預(yù)期效果，工作效率也會(huì)大大下降。