鐵皮石斛煲湯怎么做比較有營養(yǎng)?
2017-07-07 07:24:28 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:石斛是我們平時中一款養(yǎng)胃的食材,對于我們身體有很好的幫助作用,那么今天小編就為大家講講石斛怎樣做湯,讓你的身體得到一定的保健調(diào)理,
石斛是我們平時中一款養(yǎng)胃的食材,對于我們身體有很好的幫助作用,那么今天小編就為大家講講石斛怎樣做湯,讓你的身體得到一定的保健調(diào)理,一起來看吧!
石斛如何煲湯呢?以下介紹幾種石斛煲湯的做法:
1、石斛麥冬排骨湯
材料:豬排麥冬15克石斛(干品)10克甘草3克
調(diào)味:姜蔥料酒鹽白菜心等蔬菜
制作
1).先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6釐米的小段,再用刀拍散;
2).排骨洗凈,用加了姜、蔥、料酒的水飛過;
3)、湯煲一次性入足水,下入飛過的排骨,大火燒開、打凈浮末,下入洗凈的麥冬、石斛、甘草,以及姜片、蔥段、料酒燒開后關(guān)中小火慢煲1.5小時;
4)、白菜洗凈,切成適口的形狀,下入鍋中燒開至8分熟,加鹽調(diào)味即可(喜歡的可加胡椒粉等調(diào)味品)。
石斛煲湯能滋陰補虛,滋陰清熱,提高免疫力,對身體從內(nèi)到外的各個重要的器官具有很好的調(diào)節(jié)作用?;羯绞髓F皮石斛之極品,膠質(zhì)飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。
通過上面的分享,你對于石斛如何煲湯是不是有了全面的了解?石斛的營養(yǎng)很高,在平時的生活中可以多加使用哦,如果你想吃的話,不妨參照小編的方法親自操作吧!