花甲螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
花甲在我們的平時(shí)的海鮮產(chǎn)品中也是非常多見(jiàn)的，花甲也叫哈利肉，它的功效和營(yíng)養(yǎng)都十分的豐富，那么今天小編就為大家詳細(xì)的講講花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看吧！
花甲螺主要分布于福建、廣東、廣西海域。呈長(zhǎng)卵圓形、殼面光滑，呈淡棕褐色、布有深褐色水波狀紋路的貝類，因?yàn)樗耐鈿び行嗡扑ǖ募y路，又命名為“波紋巴非蛤”、“油螺”?；茁萑赓|(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，富含鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為海上“牛奶”，適宜東西南北、男女老少食用，口味可根據(jù)自己個(gè)人愛(ài)好烹調(diào).
花甲，又名蛤蜊，軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
蛤蜊肉以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效，有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用
花甲：有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就多加食用一下這款營(yíng)養(yǎng)美味的海鮮產(chǎn)品吧！
