?棗子泡水喝的功效
棗子我們也叫做紅棗或者叫做大棗,棗子不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃棗子是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,常吃棗子既可以補(bǔ)脾潤肺、養(yǎng)血安神又可以增強(qiáng)人體的免疫力并且還能治療心腦血管的疾病,那么我們應(yīng)該怎樣吃棗子才好呢?棗子的吃法有很多種,最常見的當(dāng)然是采用棗子來泡水喝。
紅棗泡水紅棗怎么吃最補(bǔ)?俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為,棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。
干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養(yǎng)更易吸收,更適合食療,這里介紹幾種大棗的食療做法。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。紅棗泡茶,紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
在上面的文章里面我們介紹了什么是棗子,我們知道棗子是藥食同源的一種食物,棗子可以起到養(yǎng)血潤肺和治療心血管疾病等功效,上文為我們詳細(xì)介紹了棗子泡水喝的功效,希望能給大家?guī)韼椭?/p>