因為在冬天的時候，很多人都穿著比較多的衣物御寒，所以大家都不喜歡做一些運(yùn)動，身體不進(jìn)行一些運(yùn)動的話，一些細(xì)胞是沒有辦法進(jìn)行新陳代謝，或者說新陳代謝是減弱的了。對于在冬天的時候，大家多吃一些酸的東西對于身體也是有很多好處的，可以促進(jìn)一些垃圾毒素的排放。

冬天的時候大家都喜歡吃一些酸辣的食物，因為這樣對于味覺和身體都會有暖暖的感覺。多吃酸的食物，對身體中的一些細(xì)胞是可以促進(jìn)它們的活動，這樣身體就會產(chǎn)生比較多的熱量。

中醫(yī)有“少辛增酸”的說法。人們一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。這種理解是否正確呢？專家說，所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，肝屬木，金克木，即肺氣太盛可能損傷肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能來抑制肺氣。

食法推薦：

根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

番茄

西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。

檸檬

檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。其實，檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。

食法推薦：

每天早上起床，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水

蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切忌，不能用開水，溫水最好。堅持那么1個星期，你會發(fā)現(xiàn)，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，谷類及蛋白質(zhì)最好堅持每天攝入，否則可能出現(xiàn)身上沒胸減得快。

檸檬蜂蜜酒

取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。

上面是和大家介紹了關(guān)于冬天多吃酸的好處，希望大家看完之后對于一些酸味的食物更加了解。在冬天的時候，大家對食物的認(rèn)識要更多，這樣在飲食上面就可以更好的利用食物來幫助調(diào)理自己的身體，抵御寒冷的侵入了。