喝胡蘿卜汁有什么功效?
喝胡蘿卜汁有什么功效?
喝胡蘿卜汁有什么功效?
1、預(yù)防癌癥
胡蘿卜中的胡蘿卜素、維生素B2、葉酸等成分有預(yù)防癌癥的作用。若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會(huì)明顯下降。
2、保護(hù)眼睛
胡蘿卜汁中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)眼睛有宜,其中β-胡蘿卜素就是失明的一個(gè)重要原因,維生素A的缺乏也是導(dǎo)致眼干癥的一個(gè)重要原因。而胡蘿卜汁恰恰可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)。
3、緩解便秘
胡蘿卜有促進(jìn)消化的作用、飲用胡蘿卜汁能有效緩解便秘。如果把胡蘿卜和富含膳食纖維的蔬菜搭配在一起,通便效果更好。
4、美容功效
胡蘿卜中所含的胡蘿卜素能抑制紫外線對(duì)皮膚的傷害,有效預(yù)防皮膚出現(xiàn)皺紋和松弛現(xiàn)象。而且還可以增加皮膚的血液循環(huán),使皮膚更加紅潤(rùn)。
5、防心血管疾病
荷蘭曾針對(duì)紅蘿卜做研究,發(fā)現(xiàn)β胡蘿卜素能降低中老年人罹患心臟病的機(jī)會(huì),近年來(lái)也有研究報(bào)告幫助茄紅素預(yù)防心血管疾病的良好功效。
胡蘿卜汁制作方法:
材料:胡蘿卜1個(gè),蘋果1個(gè),檸檬1/4個(gè),冰塊適量。
作法:胡蘿卜削皮洗凈切小塊,加適量冷開(kāi)水放入果汁機(jī)中打汁。蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上果汁中一起打汁。