七款營(yíng)養(yǎng)粥膳食療方 有效調(diào)治慢性腸胃炎
慢性腸炎是一種在老人當(dāng)中患病率最高的疾病,那么患慢性腸炎怎么辦呢?慢性腸炎不能吃什么?下面小編推薦一些慢性腸炎食療方法,調(diào)理身體效果非常好,特別適合老年人養(yǎng)生哦。
七款營(yíng)養(yǎng)粥膳 有效調(diào)治慢性腸炎
慢性腸炎是老年人常見(jiàn)的病癥,此病以時(shí)輕時(shí)重反復(fù)發(fā)作為特點(diǎn),慢性腸炎的癥狀表現(xiàn)在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等癥狀。目前除服用消炎藥和對(duì)癥治療外,尚無(wú)特效療法。若能在辯證論治的基礎(chǔ)上,配合藥粥療法,往往能收到事半功倍的效果。
山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時(shí)后去藥包,加入粳米煮成粥,熟時(shí)加入紅糖10克調(diào)味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導(dǎo)滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。
芡實(shí)粥:
取芡實(shí)30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實(shí)去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時(shí)加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋果1個(gè)。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細(xì)粉,蘋果洗凈,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調(diào)成糊狀,然后倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補(bǔ)脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。
苡仁粥:
取苡仁、粳米各40克,白糖適量。將苡仁、粳米洗凈,加水適量共同煮粥,粥熟時(shí)加入白糖調(diào)味服食。具有健脾祛濕功效,適用于脾虛濕盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。
參蓮粥:
取黨參15克,蓮子30克,粳米40克,大棗6枚,紅糖少許。將黨參、蓮子研成細(xì)末,大棗去核切碎,與粳米一起放入鍋中煮粥,粥成后加入紅糖調(diào)味服食。具有益氣健脾止瀉的功效,適宜于脾胃氣虛,常表現(xiàn)為少氣無(wú)力、腹脹納呆的慢性腸炎患者。
山豆粥:
取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克。將上述各味研成粗末,置鍋內(nèi)用小火加熱,不斷翻動(dòng),炒至呈黃色發(fā)出微香時(shí),取出放涼,密封保存。食用時(shí)取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益氣、滲濕止瀉的功效。適用于脾虛不能運(yùn)濕、濕自內(nèi)生,表現(xiàn)為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。
參苡粥:
取炒黨參15克,紅棗8枚,苡仁、粳米各30克。先將黨參加水煎煮2次,每次煮沸后20分鐘取汁,合并的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食。具有補(bǔ)脾益氣的功效,適用于久瀉不止、進(jìn)食后腹脹腹痛、體質(zhì)虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。
慢性腸炎飲食注意事項(xiàng)
1. 低脂、多纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重,因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等,以使腸道得到休息。
2. 慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí),可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí),應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
5.蘋果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。
慢性腸炎日常生活注意事項(xiàng)
1.注意勞逸結(jié)合,不可太過(guò)勞累;暴發(fā)型、急性發(fā)作和嚴(yán)重慢性型患者,應(yīng)臥床休息。
2.注意衣著,保持冷暖相適;適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)。
3.一般應(yīng)進(jìn)食柔軟、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)和足夠熱量的食物。宜少量多餐,補(bǔ)充多種維生素。勿食生、冷、油膩及多纖維素的食物。
4.注意食品衛(wèi)生,避免腸道感染誘發(fā)或加重本病。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。
5.平時(shí)要保持心情舒暢,避免精神刺激,解除各種精神壓力。
慢性腸炎的治療用藥,關(guān)健是在組方,大便次數(shù)多不一定就用補(bǔ)藥,要辨證和辨病相結(jié)合,健脾和中和通補(bǔ)通用相結(jié)合,既要扶正,又要祛邪,扶正就是治本,祛邪就是要消除炎癥。
建議:對(duì)慢性腸炎長(zhǎng)期患者或愿意反反復(fù)復(fù)的患者,建議可以用中藥進(jìn)行治療,同時(shí)注意一下飲食習(xí)慣,比如按療程服用“永倉(cāng)訶苓止瀉膠囊”效果很好。
預(yù)防慢性腸炎方法
腸炎多因不潔東西所引起,故預(yù)防最要緊的是食物之清潔及保存安全。小孩盡量不要吃街上販賣的生冷東西,在家中吃東西要煮沸以及用其他方法洗凈消毒滅菌。食器亦要消毒干凈,嬰兒所有奶瓶、奶頭都要嚴(yán)格消毒,沖好的奶或吃過(guò)一半的奶,不可放置在溫室太久。家里有下痢人時(shí),應(yīng)將病人隔離,其大便嘔吐等排泄物的用具要消毒,排泄物要小心處理,以免傳染給其他小孩。
總之預(yù)防腸炎應(yīng)注意以下六點(diǎn):
一、注意家戶衛(wèi)生、裝紗窗、撲滅蒼蠅、蟑螂,以及環(huán)境清潔。二、避免帶小兒到公共場(chǎng)所。三、避免吃生冷不潔東西。四、小兒之食器注意安全及清潔。五、隔離病人及小心處理其排泄物。六、個(gè)人衛(wèi)生及衛(wèi)生教育,尤其帶小孩的人,要常常洗手,給小兒換尿布以后即要洗手;在接觸小兒泌物后亦要洗手,以免細(xì)菌傳染給小兒。
預(yù)防保健
(1)慢性腸炎預(yù)防:
慢性腸炎經(jīng)過(guò)及時(shí)適當(dāng)?shù)闹委?,預(yù)后良好;如長(zhǎng)期反復(fù)腹瀉,致脾胃氣虛,病久及腎,病情加劇。若腎虛進(jìn)一步發(fā)展,既不能溫運(yùn)脾陽(yáng),又不能固攝于下,而致泄瀉無(wú)度,則病情趨亡陰亡陽(yáng)之證,預(yù)后多不良。
(2)慢性腸炎預(yù)防:
要加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),使脾旺不易受邪;開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),消滅蒼蠅,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理;不吃腐敗變質(zhì)的食物,不喝生水,生吃瓜果要燙洗,要養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。
(3)慢性腸炎保?。?/strong>
注意休息和增加營(yíng)養(yǎng),給予易消化的食物,如米湯、粥湯等。若虛寒腹痛泄瀉者,亦可予以淡姜湯飲之,以溫振脾陽(yáng),調(diào)和胃氣。忌食辛辣炙B032、肥甘厚味之品。在有條件情況下,配合紅外線,蠟療、拔火罐、針灸、氣功等療法,以提高療效。另外保持心情舒暢,避免強(qiáng)烈刺激,樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心。