決明子紫菜湯怎么喝？
2017-07-09 19:54:37 來源：360常識網(wǎng)
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導語：大家一定都喝過紫菜湯吧。例如：紫菜蛋花湯、西紅柿紫菜湯、海帶紫菜湯等等。不過今天小編可是有很特別的推薦哦。大家也一定聽說過決明子吧
大家一定都喝過紫菜湯吧。例如：紫菜蛋花湯、西紅柿紫菜湯、海帶紫菜湯等等。不過今天小編可是有很特別的推薦哦。大家也一定聽說過決明子吧。但是不知道大家有沒有聽說過決明子紫菜湯呢？那么，大家就隨著小編一起來學學這道決明子紫菜湯吧。下面就來看看決明子紫菜湯的做法吧。
材料：紫菜10克，決明子15克。
做法：決明子煎煮取汁，然后用汁沖泡紫菜，加適量調味品后服用。也可做紫菜荷葉湯：加工方法如上。
功效：紫菜性寒味甘咸，具有化痰軟堅、清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓、促進新陳代謝等功效。紫菜中蛋白質含量很高，脂肪少量，維生素A和B族維生素含量超出動物肝臟，紫菜中的營養(yǎng)功效成分有降低膽固醇的作用。治風熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習慣性便秘。
食用事項：可以沖泡、做湯煮粥。
決明子，中藥名。是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。
決明子可是有相當?shù)乃幱脙r值的哦。而紫菜也是有藥用價值的。小編希望這道決明子紫菜湯能夠經(jīng)常在大家的餐桌上出現(xiàn)哦，畢竟這道決明子紫菜湯的味道也是十分不錯的哦。大家可以多多下廚，在自己家里的廚房中多多嘗試哦
