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        養(yǎng)生警惕 7種生活方式讓你減壽

        2017-07-05 17:06:20  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):好的生活習(xí)慣能夠給人的身體帶來(lái)健康,不過(guò)有很多人在日常生活中的一些生活習(xí)慣危害健康還會(huì)讓人折壽,你知道是哪些壞習(xí)慣嗎?下面請(qǐng)大家跟

        好的生活習(xí)慣能夠給人的身體帶來(lái)健康,不過(guò)有很多人在日常生活中的一些生活習(xí)慣危害健康還會(huì)讓人折壽,你知道是哪些壞習(xí)慣嗎?下面請(qǐng)大家跟著小編一起來(lái)了解一下吧!

        養(yǎng)生警惕

        1、不健康的飲食

        多年來(lái),關(guān)于飲食對(duì)壽命的影響有很多爭(zhēng)論。但大多數(shù)專家一致認(rèn)為含糖和碳水化合物低的食物是對(duì)身體最有益的。

        研究證明傳統(tǒng)的“地中海式飲食”可以延長(zhǎng)壽命。地中海式飲食是以自然的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ),包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類,加上適量的紅酒和大蒜,再輔以獨(dú)特調(diào)料的烹飪方式,是一種特殊的飲食方式。

        2、大量喝酒

        飲酒過(guò)量帶來(lái)的危害太多了,它極易引發(fā)癌癥、心臟病、肝硬化、癡呆和高血壓。飲酒要適量。

        紅酒有益于延長(zhǎng)壽命。美國(guó)一家診所規(guī)定適度的飲酒量為:男人一天最多2杯,女人一天一杯。

        3、不運(yùn)動(dòng)

        美國(guó)退休者協(xié)會(huì)(AARp)稱人們想要保持健康每周至少進(jìn)行2次肌肉強(qiáng)度訓(xùn)練,加上兩個(gè)半小時(shí)的步行或者75分鐘慢跑。運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)記憶力,如果你一年里能堅(jiān)持每周步行3次,大腦中掌控記憶的海馬尺寸會(huì)增大。

        4、不懂減壓

        我們習(xí)慣稱呼在嬰兒潮時(shí)期出生的一代為“夾心層”,因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在面臨上有老下有小的家庭負(fù)擔(dān),還要受經(jīng)濟(jì)不景氣的影響以及高出生率帶來(lái)的人口壓力。這些負(fù)擔(dān),你只有放下,才能不讓他們影響你的健康和心情。

        5、體重過(guò)量

        美國(guó)生育高峰期出生的人中,有超過(guò)1/3的人到2030年體重會(huì)過(guò)重,而且我們現(xiàn)在已經(jīng)處于肥胖病最高最快上升期。

        隨著我們變老,新陳代謝降低,熱量消耗減少,如果我們不改變飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)模式,體重過(guò)量將不可避免,肥胖會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病和其他致命疾病。減掉體重10%對(duì)身體是大有益處的。

        6、有啤酒肚

        啤酒肚是因?yàn)閮?nèi)臟脂肪過(guò)量導(dǎo)致腹部突出,我們稱之為“啤酒肚”??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)肥胖的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是體脂而不是體重。

        7. 失眠

        失眠本身來(lái)說(shuō)并不會(huì)危及生命,但是如果你在缺覺的狀態(tài)下駕駛轎車,你將會(huì)很危險(xiǎn)。失眠導(dǎo)致反應(yīng)變慢、注意力下降。

        據(jù)美國(guó)高速路交通安全管理部門的保守估計(jì),美國(guó)每年有超過(guò)十萬(wàn)分之一的人因開車時(shí)睡覺引發(fā)車禍。

        司機(jī)疲勞駕駛導(dǎo)致的車禍每年達(dá)到1550例、 71000位受傷者和125億元財(cái)產(chǎn)損失。

        八大不健康的生活方式能讓人減壽

        1.不吃早飯

        一日之計(jì)在于晨,早餐吃的營(yíng)養(yǎng),才能保證一天的好精神。如果長(zhǎng)期不吃早餐,會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,容易容易損害腸胃健康,誘發(fā)多種疾病。

        所以早飯不但一定要吃,還要吃的好。一般來(lái)說(shuō),起床后20-30分鐘吃早餐最合適,因?yàn)榇藭r(shí)人的食欲最為旺盛。健康的早餐應(yīng)包括主食、奶、蛋、蔬菜、水果等,最好品種多一些,才能保證營(yíng)養(yǎng)豐富。

        2.熬夜吃夜宵

        夜間應(yīng)該是陽(yáng)氣下降陰氣上升安靜入睡的時(shí)段。夜里到凌晨不睡覺,會(huì)使人體內(nèi)的陽(yáng)氣得不到正常的休整,容易誘發(fā)“心火”,而且熬夜容易耗傷陰精,如果再吃一些熱量、鹽量、脂肪含量偏高的夜宵對(duì)身體更為不利。

        3.注重食物的精致和“美色”

        有些人吃東西比較講究,喜歡吃“美麗”的食物,但是,一些食物的鮮艷色彩往往是添加了添加劑的結(jié)果,而這些添加劑吃多了顯然對(duì)身體健康不利。

        飲食過(guò)于精致也不利于健康,精制的食物很多維生素被浪費(fèi),為了營(yíng)養(yǎng)全面,飲食中還是要適當(dāng)添加一些五谷雜糧。

        4.飯后不漱口

        為了保證口腔健康,除了早晚刷牙外,還應(yīng)間隔2小時(shí)漱一次口,特別是吃飯后一定要漱口。

        飯后漱口可以有效預(yù)防牙周炎、齲齒、上呼吸道感染、肺炎、支氣管炎等疾病。特別在秋季,氣候干燥,各種病原體游離在空氣中,人們很容易吸入口腔,經(jīng)常漱口,可清潔口腔衛(wèi)生,達(dá)到防病的目的。

        5.感到口渴才喝水

        有些人不愛喝水,非得等到口干舌燥了才喝水。其實(shí),當(dāng)人感到口渴想要喝水的時(shí)候,體內(nèi)失水已經(jīng)達(dá)到2%了,這時(shí)身體的有些功能開始處于下降狀態(tài)。

        多喝水有利于健康。早晨起床后空腹喝一杯水,可以降低血液黏度,增加循環(huán)血容量。

        睡覺前也可以喝1杯水,有利于預(yù)防夜間血液黏稠度增加。還可以在半夜起夜時(shí)再喝1杯水,可降低心腦血管意外的發(fā)生。

        6.睡得太多

        盡管睡眠太少,人容易疲憊,身體抵抗力下降。但是睡眠并非越多越好。

        若連續(xù)15個(gè)小時(shí)以上的睡眠會(huì)導(dǎo)致生物鐘紊亂,還可能讓人難以入眠。

        實(shí)際上每天7小時(shí)睡眠時(shí)間足以讓人精力充沛,睡眠時(shí)間過(guò)長(zhǎng),新陳代謝也因此變慢,免疫力容易下降。

        7.不喜歡步行

        步行是一種最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)的健身方法。現(xiàn)代人步行的越來(lái)越少,隨之而來(lái)的是體重、血壓等指標(biāo)的增加。

        步行時(shí)要保持正確的走路姿勢(shì),這樣有助于降低走路時(shí)的不適感。

        同時(shí)有助于燃燒更多的脂肪和熱量:行走時(shí)脊椎伸直,能為肺的充分?jǐn)U展提供空間;保持頭部與雙眼平直,雙肩放松,避免雙肩向前拉,雙臂自然擺動(dòng)。

        8.不愛洗手

        從很小的時(shí)候,我們就知道“講究衛(wèi)生不生病”。病從口入,而入口的東西都是手送進(jìn)去的,若手不干凈,還怎么預(yù)防病從口入呢。

        勤洗手可以降低腹瀉等腸道傳染病和肺炎等呼吸道傳染病患病風(fēng)險(xiǎn)。洗手過(guò)程中要保證不再接觸被污染的東西,洗后不要直接關(guān)閉水龍頭,應(yīng)沖洗水龍頭并用擦手紙巾包裹關(guān)閉,以免二次污染。

        能使人健康長(zhǎng)壽的十個(gè)日常好習(xí)慣

        多喝水少生病

        水是生命之源,也是長(zhǎng)壽的第一要素。很多疾病是由于攝入水不足引起的。要想健康、長(zhǎng)壽,就要養(yǎng)成勤飲水的好習(xí)慣,也可以適量攝取果汁、各種湯品,增加水分的攝入。

        倒金字塔的飲食習(xí)慣

        健康的飲食結(jié)構(gòu)像一個(gè)倒的金字塔:以充足的早餐為基礎(chǔ),接下來(lái)是吃好午餐,晚餐絕對(duì)要少,就像金字塔的塔尖。

        切記大餐后不要立即上床睡覺。確保多吃堅(jiān)果和干果,少吃薯?xiàng)l和油炸零食。每天都必須遵循這些飲食規(guī)則才能保持健康。

        多歡笑少壓力

        工作、生活中,很多瑣碎的小事是壓力的來(lái)源,不要再為小事煩憂了,讓生活輕松些吧。多笑一笑,歡笑是壓力的克星。

        不要讓自己背上不必要的工作負(fù)擔(dān),能做多少就做多少。這樣你才能選擇對(duì)你最重要的事情,從而實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽的愿望。

        樂(lè)于助人

        樂(lè)于助人不但是中華民族的傳統(tǒng)美德,對(duì)別人有好處,而且還是長(zhǎng)壽的秘訣之一。資助貧困的人,與饑餓的人分享食物,向有困難的人伸出援助之手,當(dāng)你讓別人快樂(lè)的時(shí)候,自己會(huì)更加快樂(lè)。這能給你帶來(lái)一種自我滿足感。

        樂(lè)觀自信

        樂(lè)觀自信的人更易產(chǎn)生長(zhǎng)壽的信念。美國(guó)曾經(jīng)對(duì)百歲老人做過(guò)調(diào)查,所有老人之前都對(duì)自己活過(guò)百歲充滿信心。

        這種信念使他們?cè)诿鎸?duì)生活困境時(shí),仍然保持良好的健康習(xí)慣和充滿斗志的心態(tài)。

        保持簡(jiǎn)單的生活

        生活只取所需,勿戀舒適。保持簡(jiǎn)單、基本的需求對(duì)健康有益。選擇喝白開水而不是碳酸飲料,選擇步行而不是開車,選擇自己烹飪而不是去餐館用餐。

        基本的生活所需不僅滿足你的需求,還能讓你的身體不會(huì)因貪戀舒適而產(chǎn)生惰性。在這種生活節(jié)奏中,你會(huì)越來(lái)越勤快,而不是成為每天看電視的“沙發(fā)族”。

        熱愛家人

        美國(guó)一項(xiàng)研究表明,熱愛家人的人心理健康指標(biāo)非常平均,更有可能達(dá)到活過(guò)百歲的目標(biāo)。

        這是因?yàn)椋瑹釔奂胰四茏屇惝a(chǎn)生對(duì)自己健康的責(zé)任感,同時(shí),多點(diǎn)時(shí)間與家人在一起,工作時(shí)間少些,能消除消極想法和緊張情緒。

        拒絕服用成癮性食物和藥物

        容易讓人上癮的食物和藥物,如烈酒、香煙、安眠藥等都會(huì)讓你遠(yuǎn)離長(zhǎng)壽。吸煙會(huì)讓壽命減半,而烈性白酒會(huì)讓記性越來(lái)越差。

        依賴安眠藥則會(huì)讓你失去自己入睡的能力。在你能看到的任何地方貼上便利貼,提醒自己戒掉壞習(xí)慣,按醫(yī)囑服藥,多去戶外,能有效幫你解除成癮。

        旅行和結(jié)識(shí)新朋友

        到各地旅行,結(jié)實(shí)新的朋友,看看美景,了解新地方的歷史,會(huì)收獲新的人生價(jià)值觀。結(jié)識(shí)新朋友可以使頭腦清晰,改變思維方式,為生活帶來(lái)新的希望。

        練習(xí)瑜伽和冥想

        瑜伽通過(guò)呼吸調(diào)息、動(dòng)靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來(lái)刺激身體恢復(fù)本身的自覺與自愈,改變?nèi)说膩喗】禒顟B(tài)。

        瑜伽能放松身體的每一塊肌肉,通過(guò)連續(xù)運(yùn)動(dòng)排出汗液來(lái)消除所有的體內(nèi)毒素。冥想可以使你的大腦保持平靜,清除一切雜念來(lái)保持大腦健康。

        長(zhǎng)壽秘訣

        一是性格樂(lè)觀,笑口常開。

        在采訪包廷琴老人的過(guò)程中,他給我們留下的最深印象就是老人的樂(lè)觀開朗。

        老人耳朵不好,聽不見別人說(shuō)話,但一見對(duì)方開口,就一定會(huì)樂(lè)呵呵點(diǎn)頭。包廷琴的女兒透露,老人沒有“隔夜愁”,遇到煩心事,總是睡一覺起來(lái)就全消散了。

        二是起居有規(guī)律,睡眠質(zhì)量好。

        早睡早起,按時(shí)作息、吃飯,幾乎是百歲壽星共同的特點(diǎn),包廷琴老人也不例外。

        隨后,老人會(huì)自己穿好衣服,慢慢走到衛(wèi)生間刷牙梳洗。至于吃飯時(shí)間,老人通常很有規(guī)律,按時(shí)吃飯,雷打不動(dòng)。

        三是飲食有節(jié),不挑食。

        在采訪百歲老人飲食習(xí)慣時(shí),我們得到最多的回答是“什么食物都吃”。百歲壽星在飲食上基本沒有特別要求,家人吃什么,老人就跟著吃什么。

        據(jù)了解,包廷琴老人不飲酒、不吸煙,只是原先一些飲食習(xí)慣還不太科學(xué),比如喜歡吃甜食等,不過(guò)后來(lái)在貼身護(hù)士的循循善誘下,老人逐漸調(diào)整了飲食結(jié)構(gòu)。

        四是喜歡勞動(dòng),閑不住。

        包廷琴老人的一大特點(diǎn)就是勤勞。盡管已百歲高齡,但每天起床后,老人都要自己穿衣洗梳,從來(lái)不假他人之手。

        而且老人閑來(lái)無(wú)事,還會(huì)動(dòng)手擦擦桌椅窗戶,幫忙揀揀菜。“生命在于運(yùn)動(dòng)”這句話在百歲老人的身上體現(xiàn)得淋漓盡致。

        五是愛干凈,講衛(wèi)生。

        記者看到,包廷琴老人的家里窗明幾凈,居室整整齊齊,通風(fēng)順暢空氣新鮮。

        據(jù)了解,老人很愛干凈,衣服時(shí)時(shí)更換,經(jīng)常洗澡更是老人長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣,就連冬天也不例外。

        有段時(shí)間包阿婆經(jīng)常便秘,在社區(qū)護(hù)士的指導(dǎo)下,老人自己學(xué)會(huì)了腹部按摩法來(lái)治療便秘——每天2次。

        用手掌分別順時(shí)針和逆時(shí)針按摩腹部各50下,增加腸蠕動(dòng)。便秘治好后,包廷琴依然堅(jiān)持使用這個(gè)簡(jiǎn)單的保健方法。

        六是子女孝順,生活無(wú)憂。

        包廷琴生活在四世同堂的大家庭,兒孫們?cè)谏钪卸紶?zhēng)著孝敬老人,經(jīng)常陪老人遛彎、聊天、看電視,按照老人意愿做可口的飯菜。

        此外,社區(qū)衛(wèi)生中心還特別安排了資深護(hù)士來(lái)管理老人的健康計(jì)劃,使老人生活得無(wú)憂無(wú)慮,心情舒暢。

        七是有一定的遺傳因素。

        醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明長(zhǎng)壽可以遺傳。記者在采訪中也了解到,百歲老人大都有長(zhǎng)壽家族史,他們的父母兄弟大多活過(guò)80歲。

        包廷琴老人的后代,看起來(lái)也比同齡人年輕。老人的女兒今年70多歲了,但皮膚依然白皙光滑,看不出絲毫老態(tài)。

        長(zhǎng)壽的方法

        一、起居有序,順其自然

        老中醫(yī)多隨四時(shí)而起臥,春夏晚臥早起,以應(yīng)陽(yáng)氣之生長(zhǎng);秋季早臥早起,免受肅殺之氣的戕伐;冬季早臥晚起,不使身體的陽(yáng)氣受寒氣干擾。

        他們的睡眠是“先睡心,后睡眼”。“睡前除雜念,調(diào)息入夢(mèng)多”。它如睡前洗腳、睡前不語(yǔ)、睡前勿食等,都是有益的安眠之法。

        在衣著方面,寬舒合體勿緊束,以利于血液循環(huán)。春衣慢慢脫,秋衣遲遲凍(俗言“春捂秋凍”)。他們喜歡“安步當(dāng)車”,多數(shù)老中醫(yī)古稀之年仍堅(jiān)持徒步上班,既散步,又散心。

        二、房事節(jié)制,勿禁勿縱

        對(duì)于房事養(yǎng)生,老中醫(yī)認(rèn)為青年時(shí)不可縱欲,老年時(shí)亦不可絕對(duì)禁止。中年以后的房事節(jié)律,難以有一個(gè)定數(shù)。有位老中醫(yī)提出“九九數(shù)調(diào)節(jié)法”。

        即45歲以后,按頭位數(shù)4加1,即5×5=25,25天一次;55歲以后,按頭位數(shù)5加1,即6×6=36,36天一次;65歲以后,按7×7=49,即49天一次。此法易記易行,基本符合中老年房事節(jié)制的原則。

        三、飲食有節(jié),以素為主

        老中醫(yī)認(rèn)為,調(diào)節(jié)飲食以養(yǎng)脾胃,這是老年人健身的主要因素。他們喜愛吃當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的五谷雜糧,更愛吃蔬菜、豆類、水果,而魚與肉吃的較少。

        雖有個(gè)別偏食魚肉的,也是葷素搭配,從不過(guò)嗜。他們的食養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)是:一不過(guò)飽、二不過(guò)咸、三不過(guò)甘、四不過(guò)肥、五不偏食。還有早餐好、中餐飽、晚餐少等。

        有些老中醫(yī)把清代袁枚的詩(shī)作為食養(yǎng)之鑒,即“多壽只緣餐食少,不飽真是卻病方。”

        四、鍛煉身體,持之以恒

        多數(shù)老中醫(yī)在青年時(shí)期就重視體育鍛煉,如習(xí)練太極拳、八段錦、五禽戲、易筋經(jīng),或自編的健身操等。

        簡(jiǎn)便易行的還有叩齒、咽津、摩足、揉腹、攏耳、甩手以及按壓保健穴等。有的喜靜不喜“動(dòng)”,但這種“靜”并非絕對(duì)不活動(dòng),而是以自我調(diào)息代替肢體運(yùn)動(dòng)。

        即注重內(nèi)功。“若要健,天天練”。不管哪種鍛煉方法,持之以恒是保持身體有效代謝的關(guān)鍵。

        五、防患未然,攝養(yǎng)為生

        老中醫(yī)諳熟《黃帝內(nèi)徑》“治未病”的思想,提倡未病先防、既病防變、病后防復(fù)三原則。“殷憂啟圣,多難興邦”,有了憂患意識(shí),才能樹立起防患于未然的根本法則。

        許多老中醫(yī)年事已高,患有高血壓、腦血管病、慢性胃炎、肺氣腫等。

        但他們堅(jiān)信“養(yǎng)生之道在人不在天”,能創(chuàng)造多種條件排除疾病的困苦,或習(xí)練書畫,以養(yǎng)心增氣;或意守丹田,以涵元陽(yáng);

        或活動(dòng)肢體,以運(yùn)血脈;或與晚輩談天說(shuō)地,常使暮年留住童心;或食用天然保健品,如核桃仁、松子仁、黑芝麻、板栗、鐵棍山藥、蜂蜜、百合等以軟化血管,排除雜然。

        六、樂(lè)于奉獻(xiàn),不慕名利

        老中醫(yī)把為病人解除痛苦視為人生最大樂(lè)事,“平生最樂(lè)樂(lè)為醫(yī)”。他們不愿意過(guò)那種飽食終日、無(wú)所事事的日子。

        老中醫(yī)常說(shuō),一看到病人就會(huì)把煩惱忘的一干二凈。真是“樂(lè)以忘憂,不知老之將至”。他們把金錢看的很輕。認(rèn)為一個(gè)人把物質(zhì)利益看的過(guò)重,汲汲追求,就會(huì)耗心氣、損肝血,何能談上長(zhǎng)壽。

        七、神志淡泊,以忍為尚

        老中醫(yī)常能自我解憂除煩,排除不利因素對(duì)健康的干擾。有了不順心的事,多能泰然處之,不急不躁,或取回避環(huán)境、轉(zhuǎn)移思路的方法;或向人傾訴,聊以自慰;或冷化處理,不走極端。

        這些老中醫(yī)在“文革”期間,多數(shù)受到迫害,他們堅(jiān)信“久陰必晴”、“正必勝邪”,從不被困難所屈服。凡遇到個(gè)人福利的事,從不與人紛爭(zhēng),而是以讓為先,以忍為福。

        長(zhǎng)壽的食物

        蘋果

        每日吃一個(gè)蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

        關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

        草莓

        只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C,草莓同時(shí)富含鐵,可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預(yù)防癌癥。

        大豆

        大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來(lái)源,盡管歐洲人還不習(xí)慣這種食品,但最新研究證實(shí)它確實(shí)對(duì)健康有益。

        辣椒

        紅辣椒能夠促進(jìn)新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細(xì)菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預(yù)防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。

        牛奶

        牛奶是主要營(yíng)養(yǎng)食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,同時(shí)也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。

        胡蘿卜

        胡蘿卜富含β—胡蘿卜素,不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu),預(yù)防癌癥,還能改善皮膚,增強(qiáng)視力。

        綠茶

        決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質(zhì)能防止動(dòng)脈粥樣硬化和前列腺癌,同時(shí)對(duì)減肥也大有幫助,不過(guò)為了燃燒多余脂肪,每日至少應(yīng)喝4大杯綠茶水。

        香蕉

        香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進(jìn)入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。

        大蒜

        大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。

        健康長(zhǎng)壽飲食秘方

        喜歡喝粥

        從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡兩分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。

        小米是老人的最佳補(bǔ)品

        老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見,長(zhǎng)壽老人喜歡米很有道理。

        玉米當(dāng)主食

        玉米,是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查,發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動(dòng)脈硬化,原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

        天天一斤奶

        喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

        據(jù)說(shuō),美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。

        牛奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。

        牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。

        每天吃一個(gè)雞蛋

        每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。

        百歲壽星,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”:“早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果。”

        他一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。

        營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。

        蛋清蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。

        卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。

        雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過(guò)多,會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加,會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。

        偏愛紅薯

        吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。

        醫(yī)學(xué)家研究,紅薯有五大功效:

        1.和血補(bǔ)中,營(yíng)養(yǎng)豐富;

        2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;

        3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;

        4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;

        5.抵抗衰老,防止動(dòng)脈硬化。

        醫(yī)學(xué)家說(shuō),紅薯含有大量黏蛋白,故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防治骨質(zhì)疏松癥。

        豆腐是老人喜歡的美食

        老人們普遍愛吃豆腐。他們說(shuō):“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”

        豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

        喜愛大白菜

        大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。國(guó)畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。

        老人常說(shuō):“白菜吃半年,大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說(shuō),大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

        冬天不離蘿卜

        長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說(shuō):“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“揚(yáng)州八怪”之一鄭板橋曾寫過(guò)一幅對(duì)聯(lián):“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。

        蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲、幫助消化。

        蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。

        “蘿卜就茶”。吃點(diǎn)蘿卜,喝點(diǎn)茶水,能消除燥熱,祛體內(nèi)郁積毒熱之氣,對(duì)恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。

        胡蘿卜是老人心愛物

        胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。

        胡蘿卜高含維生素A,,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

        胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,然后轉(zhuǎn)變成維生素A,所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。

        胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片油炸,胡蘿卜素保存率為81%,切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。

        胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換、增強(qiáng)記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。

        總結(jié):通過(guò)上文的詳細(xì)介紹,相信大家對(duì)危害健康長(zhǎng)壽的壞習(xí)慣有了全面的了解,其實(shí)想要健康長(zhǎng)壽也是很容易的,只要平時(shí)注意合理飲食、多運(yùn)動(dòng),你就可以長(zhǎng)壽哦!

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