山楂是我國特有的藥果兼用樹種。營養(yǎng)非常豐富，平時(shí)有的人喜歡吃山楂做罐頭，但是去除山楂核非常麻煩，下面“360常識(shí)網(wǎng)”教大家一個(gè)小技巧，讓您輕松的就能去除山楂核。
如何快速去除山楂核？去除山楂核的小竅門
去除山楂核的小竅門
1、去核工具：
去核簡(jiǎn)單又快的工具，最好是鋼筆帽（家里沒找到，就用了一個(gè)塑料的筆帽，需要選擇頂部能打開的那種）。
2、去核方法：
把筆帽清洗干凈，用平滑的一頭，插入山楂的中間有核的部分。使勁一捅，山楂核就能完整的去除啦！
山楂食用禁忌
山楂不能空腹吃：
含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂：
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
山楂適應(yīng)人群
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
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