冰糖綠豆粥怎么做？
說到綠豆粥，我想所有的朋友都吃過。在夏季的時候，很多家庭都會選擇做綠豆粥來緩解炎熱的酷暑，達到消暑解暑的目的。這是非常不錯的選擇，而且綠豆粥還有很多的功效，對人體非常好。對于一些不會做飯的人來說，做的冰糖綠豆粥可能還不太會，所以我今天來講一講冰糖綠豆粥具體是怎么做的。
冰糖綠豆湯
做法一：
材料
綠豆100克，冰糖100克，清水800ml.
做法
1. 綠豆洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。
2. 將電飯煲調(diào)到煮5分鐘開煮。
3. 煮開后保溫4個小時以上即可。這樣能保證完整的綠豆，而且是熟透的綠豆。
做法二：
材料
綠豆，冰糖
做法
1、綠豆淘洗干凈在水里浸半小時后撈出放入鍋里;
2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開;
3、然后沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開后中火燉20分鐘左右，直到綠豆?fàn)€開花就好了。
喝綠豆湯的好處：
一、喝綠豆湯，可以清熱解暑消暑
綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利于解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話，則可直接煮綠豆水，或者同金銀花一起煮，每天適當(dāng)喝點就可起到一個祛暑的作用。
二、促進食欲
由天氣候炎熱的的關(guān)系，夏季很容易會有食欲不振的問題，而綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養(yǎng)素，同時還可起到一個興奮神經(jīng)的作用，從而促進食欲。
三、清除體內(nèi)毒素
綠豆本身就具有綠豆的作用，同時臨床表示綠豆中含有抗過敏成份，因此夏季多喝綠豆湯的話，可起到一個預(yù)防夏季高發(fā)皮膚病蕁麻疹的作用。促進身體健康。
經(jīng)常吃綠豆粥能夠很好的緩解體內(nèi)的濕熱和燥熱。而且它們含有人體所需的很多種營養(yǎng)素，即使拿它來當(dāng)晚飯吃也不為過。希望各位朋友們能夠?qū)W習(xí)好上面介紹的做法，作出一道真正美味的冰糖綠豆粥來，能夠讓家人共同享受，這是非常好的。
