香菇菠菜粥怎么做啊?
大家平時吃慣了大魚大肉,吃多了油膩的食物,肯定平時也很想喝一些粥,平時適當?shù)暮纫稽c粥,不僅能夠起到養(yǎng)胃清理腸胃的作用,而且能夠促進腸胃的消化,對身體是有好處的,也能夠補充一些能量,菠菜香菇粥就是非常常見的一種粥,香菇菠菜粥到底怎么做今天就來教大家吧!
香菇菠菜粥的做法步驟一:1、大米淘凈,煮到八成熟,關火。2、將香菇和菠菜洗凈,切丁。3、在鍋中倒入色拉油,加熱后,將香菇和菠菜放入鍋內(nèi)翻炒,香味飄出后關火。4、將炒熟后的香菇和菠菜倒入煮粥的鍋內(nèi),小火熬煮十分鐘左右。5、加入鹽和香油調(diào)味,出鍋。
步驟二:1.本人不喜歡吃糯米就用了大米,香菇泡10分鐘,和大米一起下鍋,煮30分鐘,2.再將火腿切好放進去,喜歡吃鵪鶉蛋提前煮好放幾個進去3.最后加入菠菜,喜歡吃鹽可以放點,非常有營養(yǎng)的粥。
步驟三:干香菇浸泡十幾分鐘。菠菜洗凈。泡發(fā)的干香菇洗凈,去蒂切片。沸水下入菠菜焯水出鍋。鍋內(nèi)燒油,放入香菇翻炒幾下,接著倒入適量泡香菇的水,煮一下。放入菠菜炒勻。放鹽,放雞精,炒勻即可,出鍋。
香菇是具有高蛋白,低脂肪,多糖,多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,營養(yǎng)價值非常高。菠菜含有水分,碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,膳食纖維,胡蘿卜素等營養(yǎng)元素,適合高血壓,貧血,便秘等患者食用。
以上就是香菇菠菜粥的3種制作方法了,是不是都是非常簡單的呢,你可以根據(jù)自己的口味適當?shù)刈鞒鲆恍┱{(diào)整哦,如果喜歡吃咸一點的,可以在里面放一點點蝦米,想要吃一點肉味的,在里面切一點香腸也是很好的,注意菠菜不要燙水時間太長。