牛奶粳米粥怎么做？
粳米是大米的一個(gè)種類，在日常生活中非常常見，用粳米煮的粥一般都比較柔軟，適合牙齒不好的老年人食用，而且它具有滋陰補(bǔ)腎、活血的效果，是一種極好的滋補(bǔ)食品，而牛奶也是富含有高蛋白質(zhì)的一種食品，非常受大家歡迎。今天，我們就要來討論一下牛奶粳米粥。
原料：粳米100克，鮮牛奶200克，白糖30克，清水適量。
1.將粳米淘洗干凈，瀝水，待用。
2.將凈沙鍋放火上，添入清水燒開，下粳米煮粥。待粥將熟且稠時(shí)，沖入牛奶，加入白糖，攪拌均勻，改小火慢煮成粥，即可食用。
特點(diǎn)：色澤潔白，香甜可口。
溫馨提示：加入牛奶后不要長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，否則，營(yíng)養(yǎng)會(huì)受損失。服用牛奶粥時(shí)，忌食酸性食物。牛乳250毫升，粳米100克，白糖適量。將粳米淘洗凈放人鍋內(nèi)，加水煮粥，粥成后加入牛乳及白糖，調(diào)勻即可。空腹服食。益氣潤(rùn)腸。適宜于氣虛便秘者服用。婦女產(chǎn)后、老年人體虛、高熱、久病初愈、嬰幼兒消化力減弱、脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥患者都適宜食用，而且適合煮成稀粥。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
以上就是牛奶粳米粥的相關(guān)內(nèi)容。生完孩子的婦女、體質(zhì)虛弱的嬰兒和免疫力逐漸下降的老年人都非常適合喝牛奶粳米粥，但是有更年期的女性和有糖尿病的患者不適合吃。如果遇到嬰兒吐奶，也可以將粳米炒焦了，用水煮服用，嬰兒就不會(huì)一直吐奶了。
