掃帚菜的功效與作用是什么
掃帚菜這種植物相必對于生長在鄉(xiāng)村的人來說一點(diǎn)都不陌生，因?yàn)樵谔镩g地頭總能找到這種植物。但是你可能知道它卻并不了解它。掃帚菜又名地膚子，每當(dāng)春天的時(shí)候它會(huì)生長的特別快，很可能會(huì)影響農(nóng)作物生長，農(nóng)民都會(huì)將其除掉，但是他們卻不知這是一種很好的蔬菜也是一味藥材，到底掃帚菜的功效與作用是什么呢？
1、掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風(fēng)熱赤腫?！侗静輬D經(jīng)》載“主大腸泄瀉，止赤白痢，和氣，澀腸胃，解惡瘡毒”。 有很強(qiáng)的藥用功效，它對人類的小便不利以及淋病和陰部濕癢病癥都有很好的治療作用，另外掃帚菜還可以起到清熱解毒的作用，可以減少熱毒對人體的傷害。
2、掃帚菜還具有治療皮膚病的作用，特別是對人類的經(jīng)常出現(xiàn)的溫疹，有出色的治療效果，大家可以直接用掃帚菜的菜汁涂抹患處，也可以把掃帚菜煮水后清洗患處，一般情況下使用五到七次以后，人們的癥狀就有明顯的減輕。、
3、掃帚菜還有出色的營養(yǎng)價(jià)值，春天中的它的莖部和葉子可以直接采摘后食用，不但可以炒制，還可以制成多種餡料食用，這種菜品中有大量的維生素、胡蘿卜素以及多種酸性成分，這些物質(zhì)是人體正常代謝情況下的必須品，因此食用掃帚菜可以起到為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
上面所講的即是掃帚菜的功效與作用，大家都了解了吧？就是這種田間地頭都會(huì)生長的植物，它竟然擁有如此多的功效與與作用，再當(dāng)我們遇到的時(shí)候，不要再把它丟至一旁了，趕快把它儲(chǔ)藏利用是來吧。在我們的身邊還有許多如此有用的野菜，趕快來發(fā)現(xiàn)吧。
