營養(yǎng)膳食與保健方式
雖然說的好民以食為天,平時我們吃的營養(yǎng)膳食對我們來說是很重要的,平時我們隨著生活的質(zhì)量越來越好,飲食的質(zhì)量已變得越來越好,平時我們在飲食方面會吃一些對身體營養(yǎng)價值相對來說非常豐富的,而且有保健和營養(yǎng)成分的,那么營養(yǎng)膳食與保健的膳食有哪些呢?
1)食物多樣,谷類為主;
(2)多吃蔬菜、水果和薯類;
(3)每天吃奶類、豆類或其制品;
(4)經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;
(5)食量與體力活動要平衡,保持適宜體重;
(6)吃清淡少鹽的膳食;
(7)若飲酒應(yīng)適量;
(8)吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。
食物多樣,谷類為主
除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素,平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達(dá)到合理營養(yǎng),促進(jìn)健康的目的。谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統(tǒng),避免發(fā)達(dá)國家那種以高能量食物為主的飲食習(xí)慣的弊端。
多吃蔬菜、水果和薯類
進(jìn)食較多的蔬菜、水果和薯類,在保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生眼病的危險(xiǎn)以及預(yù)防某些癌癥等方面起著十分重要的作用。
每天吃奶類、豆類或其制品
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量也較高,而且鈣的利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣普遍偏低,平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患兒也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。因此,應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費(fèi)。豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和煙酸等。
經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。但值得注意的是,肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往引起肥胖,還是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。
想要吃的保健而且有營養(yǎng),在食物方面我們需要注意的是不吃一些油膩不衛(wèi)生的食物,不吃燒烤,不吃麻辣燙,這些外面賣的食物都沒有合格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),偶爾吃一次對身體沒有害處,但是經(jīng)常吃的話就會引起許多的疾病,另外在生活中多吃一些水果,番薯,豆類,五谷類的食物有益身體健康。