春天是草莓大量上市的季節(jié)，多參與北京山東等地，它是一種深受大家青睞的鮮美水果，由于它的皮薄鮮嫩，往往非常不易保存，需要小心盛放才是，正因?yàn)樗浅：贸?，所以它的價(jià)格在上市的季節(jié)也是很高的，說(shuō)到這里，我們今天就跟隨360常識(shí)網(wǎng)來(lái)為大家具體介紹一下草莓醬具體怎么吃以及草莓醬的家常做法。

草莓醬可以怎么吃

1、做慕斯

草莓醬可以用來(lái)做慕斯，再用草莓醬做慕斯的時(shí)候，需要準(zhǔn)備適量的奶油和白開(kāi)水，還要準(zhǔn)備少量的魚(yú)膠水，而且準(zhǔn)備好的奶油要提前用打蛋器把它打發(fā)，把打發(fā)后的奶油裝入到一個(gè)干凈的碗中再放入準(zhǔn)備好的草莓醬和魚(yú)膠水調(diào)勻，這時(shí)可以加入少量的白開(kāi)水，調(diào)好以后讓它靜置10分鐘，那時(shí)美味的慕斯就已經(jīng)做好了。

2、做餡兒

自己在家中做好的草莓醬，還可以用當(dāng)成餡料來(lái)吃，人們自己在家中制作餡餅時(shí)，可以直接用制好的草莓醬當(dāng)做餡料制好，以后的餡餅味道會(huì)特別好，另外自己在家中烤餅干或者烤面包，制作其他甜品時(shí)都可以加入適量草莓醬，這樣能讓做好的烘培食品口感更加誘人。

3、草莓醬奶昔

草莓醬和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備30克草莓醬，200克酸奶，把它們放在一個(gè)大點(diǎn)的杯子中，用干凈的筷子向同一方向攪拌調(diào)勻，等調(diào)成濃稠的奶昔狀以后，取出再裝入的漂亮的杯子中就是美味的草莓醬奶昔，人們可以直接把它吃下去。

4、涂抹面包

草莓醬涂抹在面包表面吃最好，也是人們吃那些原味的面包或者全麥面包，是在它表面涂抹適量的草莓醬，會(huì)讓面包的口感變好很多，而且草莓醬中含有豐富維生素和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)是面包中含量比較低的營(yíng)養(yǎng)，人們把草莓醬與面包一起吃下去以后，能讓人體吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)。

草莓醬的家常做法

草莓醬配料：新鮮草莓300克，細(xì)砂糖180克，檸檬汁20克

制作過(guò)程：

1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開(kāi)。小個(gè)的草莓切成兩半，大個(gè)的則切成四半。

2、在草莓里加入細(xì)砂糖。

3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上(有條件的可以冷藏24小時(shí))。

4、冷藏過(guò)后，草莓內(nèi)的水分會(huì)滲出，此時(shí)就可以繼續(xù)下一步了。

5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋)。

6、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。

7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時(shí)，關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。

8、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。