力薦四個(gè)冬季暖胃良方 營(yíng)養(yǎng)胃健康!
很多有脾胃虛寒的朋友,到冬天的時(shí)候就覺得非常難受,在飲食上稍微不注意,就會(huì)出現(xiàn)胃疼胃酸,或者是其它胃病出現(xiàn),因此你應(yīng)該做好暖胃工作。那么,冬季哪些食物可以暖胃呢?下面所介紹的這些食物,是你不容錯(cuò)過的。
1.紅糖姜肚煲。原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩。
制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
2.肉桂砂仁燉牛腩。原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
3.胡椒羊肉湯。原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
4.姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時(shí)加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
注重健康飲食,不僅只為了更好的給身體提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也是幫助自己調(diào)理身體,解決一些疾病的最好方法,所以在日常飲食上,大家可以科學(xué)地選擇以上所介紹的這幾類食物,做好暖胃工作。