胡蘿卜素有哪些好處
胡蘿卜素是一種存儲(chǔ)在胡蘿卜體內(nèi)的一種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人們的身體有著很大的幫助，但是不建議人們過(guò)多的食用胡蘿卜素，因?yàn)檫^(guò)多的食用很有可能會(huì)給自己帶來(lái)中毒的情況。最近有很多人對(duì)胡蘿卜素所具有的對(duì)人體的好處表示不是很清楚，為了能夠讓大家更加詳細(xì)的了解胡蘿卜素，下面我們就針對(duì)胡蘿卜素有哪些好處做出詳細(xì)的解釋說(shuō)明。
1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙;
2、構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì);
3、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育，預(yù)防先天不足。促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長(zhǎng);
4、維護(hù)生殖功能;
5、維持和促進(jìn)免疫功能。數(shù)據(jù)介紹，胡蘿卜具有預(yù)防和抑制肺癌的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。每一個(gè)胡蘿卜分子可以轉(zhuǎn)化成2 個(gè)維生素A 分子。
胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質(zhì)，在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，可治療夜盲癥，干眼病及上皮組織角化癥;具有抑制免疫活性細(xì)胞過(guò)度反應(yīng)，淬滅引起免疫抑制的過(guò)氧化物，維持膜的流態(tài)流動(dòng)性，有助于維持免疫功能必需的膜受體狀態(tài)，對(duì)免疫調(diào)節(jié)分子的釋放起作用。通過(guò)上述機(jī)制，增強(qiáng)了淋巴細(xì)胞、巨嗤細(xì)胞或NK細(xì)胞等的抗腫瘤功能，尤其對(duì)肺癌、食道癌、鱗癌等有顯著的預(yù)防和改善的效果，故具有防癌、抗癌、抗衰老作用，在醫(yī)藥工業(yè)上可做抗癌藥;由于具有抵抗自由基的作用，對(duì)心血管病及其他慢性病有治療作用。
大量的食用胡蘿卜素可能會(huì)給我們帶來(lái)中毒的情況，但是如果攝入的胡蘿卜素量不夠的話同樣會(huì)給我們帶來(lái)一些身體上的危害，因此建議大家在日常生活中一定要避免挑食的情況出現(xiàn)，這樣才能盡可能的保證我們不出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。
