每到端午很多人就會(huì)采摘或是購(gòu)買菖蒲，有人會(huì)把菖蒲放到門(mén)上達(dá)到辟邪的目的，而有些人則把菖蒲清洗后熬水洗澡，這樣能達(dá)到清除身體毒素，對(duì)皮膚病有預(yù)防的功效，但是也有很多人不知道菖蒲的功效與作用，對(duì)其食用方法也不清楚，所以要為大家詳細(xì)的講解，那么水菖蒲的功效與作用及食用方法有哪些呢？

功效：辟穢開(kāi)竅，宣氣逐痰，解毒，殺蟲(chóng)。

1、痰蒙清竅，神志昏迷。本品辛開(kāi)苦燥溫通，芳香走竄，不但有開(kāi)竅醒神之功，且兼具化濕，豁痰，辟穢之效。用治濕濁蒙蔽，頭暈，嗜睡，健忘，耳鳴，耳聾等癥，又常與茯苓、遠(yuǎn)志、龍骨等配伍，如安神定志丸。

2、健忘，失眠，耳鳴，耳聾。本品入心經(jīng)，開(kāi)心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用于上述諸癥。治健忘證，遠(yuǎn)志常與人參、茯苓、菖蒲等配伍。

3、噤口痢。本品芳香化濕、燥濕，又行胃腸之氣。治療濕濁、熱毒蘊(yùn)結(jié)腸中所致之水谷不納，痢疾后重等，可與黃連、茯苓、石蓮子等配伍。

4、濕阻中焦，脘腹痞滿，脹悶疼痛。本品辛溫芳香，善化濕濁、醒脾胃、行氣滯、消脹滿。用治濕濁中阻，脘悶腹脹、痞塞疼痛，常與砂仁、蒼術(shù)、厚樸同用;若濕從熱化、濕熱蘊(yùn)伏、身熱吐利、胸脘痞悶、舌苔黃膩者，可與黃連、厚樸等配伍。

食用方法：

茉莉菖蒲茶

功效：理氣，化濕，安神。

主治：心悸健忘，失眠多夢(mèng)，神經(jīng)官能癥等。

組成：茉莉花、菖蒲各6克，青茶10克。

制法：按上述三味藥物用量比例加10倍量，研成粗末。每用20——30克，放暖水杯中，沖入沸水，蓋悶10分鐘后，代茶隨意飲用。

菖蒲酒

主治：癲狂驚癇，神昏譫語(yǔ)，耳聾，健忘失眠，關(guān)節(jié)不利，咳逆痰多，胸腹脹悶，脘痞不饑，嘔吐。

配方：菖蒲120克，白酒450毫升。

制法：將上藥用酒浸于凈瓶中，封口，3-5日后即可開(kāi)封飲用。

用法：每次空心飲10-20毫升，每日3次。

上述文章講解的內(nèi)容就是水菖蒲的功效與作用及食用方法，菖蒲是一種植物，可以生活在水里稱為水菖蒲，還有節(jié)菖蒲與石菖蒲，其功效與作用都是不同的，但是均有藥理功效，大家可使用新鮮的菖蒲，也可以把菖蒲曬干后使用干的菖蒲，要食用時(shí)就必須注意藥量，同時(shí)重視藥物之間的藥理作用，避免藥性沖突。