月子吃什么才最有營養(yǎng)
很多女性朋友們在坐月子的時候不注意自己的飲食營養(yǎng),導(dǎo)致在以后的生活中出現(xiàn)很多對自己身體不利的現(xiàn)象,月子期間的營養(yǎng)是很重要的,很多人知道它的重要性,但是卻不知道怎樣的飲食才是最有營養(yǎng)的,所以說在飲食搭配上沒有突出它的營養(yǎng)性質(zhì),月子期間如果不注意飲食營養(yǎng)的話,還有可能會導(dǎo)致奶水稀少的現(xiàn)象,那么月子吃什么才最有營養(yǎng)呢?
剖腹產(chǎn)月子餐食譜之一:薏米山藥粥
食材:山藥(中藥鋪里的干制品,非新鮮的山藥),茨實,薏米,水、冰糖適量
制作方法
首先:山藥:茨實:薏米=1:1:1,洗干凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜;
其次:放浸泡了一夜的材料連水一起倒入打漿機;
再次:充分打碎成粉狀,倒入砂鍋中;
最后:加入兩碗水,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)自己的口味添加適量的冰糖,一邊攪勻一邊煮10-15分鐘。
剖腹產(chǎn)月子餐食譜之二:養(yǎng)肝湯
作用:可中和或去除因手術(shù)麻醉藥,所殘留于體內(nèi)的余毒。剖腹產(chǎn)者與順產(chǎn)皆可食用此湯。
食材:大棗7粒、煮后的月子米酒水300毫升
大棗洗凈后每顆以刀子劃開,放在保鮮盒內(nèi),再以米酒水煮滾后,沖泡,蓋上蓋,泡八小時后再鍋內(nèi)隔水蒸,開鍋后蒸一小時。
剖腹產(chǎn)月子餐食譜之三:紅豆湯
溫馨提示:紅豆湯要分兩次來吃,一次于早上10點,一次為下午3點。
食材:紅豆70克,帶皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,紅糖30克。
做法:首先,將紅豆泡放入月子米酒水中,加蓋泡8小時。
其次,老姜切成絲放入已泡好的紅豆中。
再次,用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25-35分種即可。
最后, 熟的標志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)。
雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂,它所含的不飽和脂肪酸可與蛋黃中的膽固醇結(jié)合,變?yōu)榭梢粤鲃拥哪懝檀贾?,減少膽固醇在血管中的沉積,而且,卵磷脂可以促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,使寶寶變得更聰明。
但吃雞蛋要講究方法,才能使營養(yǎng)充分吸收。生雞蛋不可以吃,它難消化,易受細菌感染,有損健康;雞蛋煮得過老,會使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密而不易消化,吃了這樣的雞蛋,會使媽媽脾胃不適,產(chǎn)生打嗝、煩躁不安的情況;油炸雞蛋最好不要吃,因為高溫會使蛋白質(zhì)變質(zhì)。
根據(jù)自己的 身體需要來選擇最合適自己的食物來給自己加強身體營養(yǎng),女性在月子期間的飲食營養(yǎng)豐富的話還可以更早的治療好傷口,讓傷口更快的恢復(fù),而吃的食物也不要每天都是大魚大肉的,如果經(jīng)常這樣的話很有可能會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,這樣的現(xiàn)象會導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)大便干燥,便秘等現(xiàn)象。