現(xiàn)在的人們喜歡發(fā)明各種各樣的食物，很多人也喜歡將一些食物搭配食用，因為感覺這樣會更加的美味可口，我們都知道榴蓮是一種很常見的水果，榴蓮的也很好吃，榴蓮的功效和作用也是很多的，對我們的身體好處很多，現(xiàn)在有一種叫做榴蓮糖的食物，吃起來就跟吃真的榴蓮一樣，那么吃榴蓮糖的好處到底有哪些呢？

榴蓮的營養(yǎng)十分豐富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。

成熟的榴蓮，會散發(fā)出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。

然而，根據(jù)現(xiàn)代科學研究和營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產(chǎn)后婦女用來補養(yǎng)身體的補品;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方。 榴蓮不能采摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。

成熟后的榴蓮會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。

榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。 榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。

另外，從中醫(yī)的角度來看，榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會令病情惡化，對身體無益。

而且榴蓮也不宜與酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對身體造成損傷。

購買榴蓮時，應(yīng)選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。

千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮?fù)诵?，但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮。買回家的榴蓮應(yīng)用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。

榴蓮對我們的作用和功效很多，以上內(nèi)容介紹的功效榴蓮都有，而經(jīng)常吃榴蓮的話還可以減肥，榴蓮營養(yǎng)價值高，經(jīng)常吃也可以抗癌，如果我們害怕癌癥疾病的話，那么經(jīng)常吃榴蓮就可以降低這個疾病發(fā)生，但是吃榴蓮的時候要記得避免過度的食用，這樣對身體來說反而是有害無利的。