綠豆海帶湯的功效有哪些
夏天是很容易上火的季節(jié)，從而讓人變得相當(dāng)?shù)臒┰?，這個(gè)時(shí)候就可以多喝一些綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火的效果，并且湯中可以加入一些像大棗、銀耳、姜片、枸杞等輔料，增強(qiáng)這道湯的功效。那么，綠豆海帶湯的功效有哪些？下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
夏季天氣炎熱，很多人動(dòng)不動(dòng)就“上火”，情緒還容易激動(dòng)，口苦咽干。這都是肝火過旺造成的，中醫(yī)認(rèn)為，肝和人的情緒有著直接的關(guān)系。
肝有疏通、暢達(dá)、宣泄的功能，夏季很多身體不適都可能病起于肝，而且還會(huì)影響到其他臟器。夏天養(yǎng)肝護(hù)肝，則可調(diào)理氣血，能保證各個(gè)臟腑活動(dòng)的正常進(jìn)行。
天熱出汗多，水分損失很大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。
海帶是性寒味苦的食物，入肝、胃、腎經(jīng)，具軟堅(jiān)散結(jié)、清熱消痰、利水之功。夏季多吃點(diǎn)海帶，還是降低血壓、膽固醇、預(yù)防癌癥的好辦法，因?yàn)楹Ш卸喾N有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠預(yù)防暑熱引起的肝火旺盛，緩解夏季常見的頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。
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