很多的人喜歡喝小米粥吃小米飯，小米是一種米類的農(nóng)作物，因此喜歡吃小米的人可以來學(xué)習(xí)一下小米的制作的方法來吃小米，尤其小米能夠很好的保證人體的健康，能夠很好的保證小米的營養(yǎng)很好，那么小米的營養(yǎng)成分都有哪些呢？那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。

1.調(diào)養(yǎng)身體

在我國民間很多婦女在生產(chǎn)完之后通常都會多喝些小米粥，或者是用小米加紅糖來食用，以此來調(diào)養(yǎng)身體促進身體的恢復(fù)。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，小 米熬粥后營養(yǎng)更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。而小米之所以具有如此高的營養(yǎng)價值，是因為小米在食用之前不需要過分的精制，因此保存了許多的維生素和無機 鹽，甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍，除此之外小米中的無機鹽含量也高于大米。

小米中含有大量的鐵質(zhì)，因此經(jīng)常食用同樣可以起到很好的補血功效，這對產(chǎn)后的產(chǎn)婦而言非常重要。不僅如此，小米中還含有大量豐富的蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命b、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于人體健康。

2.促消化

很 多人在日常生活中經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良等情況，甚至還會因此而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉以及便秘等癥狀，這個時候?qū)＜医ㄗh不妨適量的多喝些小米粥，因為它具有很好的防治 消化不良的功效。尤其是因為消化不良而導(dǎo)致出現(xiàn)的泛胃、嘔吐等癥狀，都可以通過食用小米粥來進行有效的緩解。尤其是一些長期患有脾胃等方面病癥的患者，經(jīng) 常喝些小米粥，可調(diào)理各種不同原因所導(dǎo)致的腸胃病癥。

而且小米還具有催眠以及調(diào)節(jié)睡眠的功效，這是由于在小米中含有大量豐富的中色氨酸，這種物質(zhì)具有調(diào)節(jié)睡眠的作用。經(jīng)常失眠的人在睡覺前適量的喝些小米粥，可使人安然入睡。

生活中總會因為各種原因而導(dǎo)致腹瀉等癥狀，這個時候只需要把小米炒過后水煮食用，便可起到很好的緩解腹瀉的功效。而在消化不良或嘔吐時，也可以用小米熬成粥吃，同樣能夠有效緩解。小米的營養(yǎng)價值非常的豐富，因此女性在日常生活中應(yīng)該以此來滋陰。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃小米的人可以來學(xué)習(xí)一下小米的制作的方法來進行制作，這樣能夠很好的保證小米對人體的好處，因此喜歡吃小米飯的人可以來學(xué)習(xí)制作吧，如果還有其他的問題可以咨詢我來進行了解。