營養(yǎng)湯的做法大全介紹
我們每天都在忙忙碌碌,從來不問自己累不累,從來不會(huì)給自己放個(gè)假只會(huì)在拼命的工作或是為了自己的美好未來在不斷拼搏。我們從來不問問自己的身體你累嗎?或是你最近好嗎?我們只會(huì)讓他付出沒有攝入給他回報(bào)。這樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成正比。這樣我們總會(huì)感覺越來越疲憊。我們本不該虧待自己所以請(qǐng)對(duì)自己好一點(diǎn)。給自己補(bǔ)一補(bǔ)。
食材:排骨、海帶、鹽、雞精
做法:
1.排骨燙去血水,煮時(shí)加水一定要一次加足,不然會(huì)腥氣
2.海帶,我買了現(xiàn)成打結(jié)的,實(shí)踐證明,還是自己買來泡好再打結(jié)好,因?yàn)橘I打好結(jié)的里面有泥沙
3.我家的電飯煲功能比較多,直接將肉冷水下鍋,放點(diǎn)姜片料酒,蓋上蓋子按燉湯鍵1個(gè)小時(shí),在煮到半個(gè)小時(shí)的時(shí)候放入海帶即可
4.你家若只有煮飯功能的話,要主要的是,水多放點(diǎn),燒到最后水會(huì)少一半的,燒的時(shí)候蓋子要翹開點(diǎn),可以在蓋子下翹根筷子,防止溢鍋
5.一個(gè)小時(shí)后放入鹽,雞精調(diào)味即可,湯汁基本不少,普通煮飯功能的煲,湯汁蒸發(fā)會(huì)大點(diǎn),煲時(shí)要主意隨時(shí)看護(hù)。 小貼士:
1、水一定要一次加足,后期續(xù)水會(huì)腥氣的
2、在煲湯時(shí),蓋子不好蓋牢的,不然要溢出來的,你可以將蓋子打開著燒,注意室內(nèi)通風(fēng),做好排煙排蒸氣.
3、打開著蓋子燒的話,勢(shì)必會(huì)揮發(fā)掉很多的水,所以要做好看護(hù)工作,千萬不要燒干了
4、還有一種方法可以節(jié)省揮發(fā)和加速成熟的,就是在蓋子和鍋口中間夾兩根筷子.再在鍋蓋上壓塊重的東西.這樣就可以防止溢鍋了.
5、如果您的電飯煲有煮粥功能鍵的話,那就好多了,可以蓋上蓋子燒,水分蒸發(fā)也會(huì)少點(diǎn),相對(duì)也會(huì)更容易成熟了 功效:《本經(jīng)逢源》說,豬肉具有“精者補(bǔ)肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
治療甲狀腺低下 利尿消腫 防治富貴病 減少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
補(bǔ)腎養(yǎng)血 滋陰潤燥 a海帶排骨湯營養(yǎng)價(jià)值
海帶的營養(yǎng)特別豐富:1、海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì)和脂肪。2、海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3、海帶是一種富含碘很高的海藻,養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達(dá)7%~10%。4、新鮮的海帶有95%是水,3%是膳食纖維﹐熱量很低。5、海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨也特別的營養(yǎng):1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸,豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。2、補(bǔ)鈣,豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多吃海帶排骨湯可以起到軟堅(jiān)散結(jié),補(bǔ)虛利水,強(qiáng)筋壯骨的作用。孕婦常食,有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。
我們平時(shí)對(duì)自己的身體好了,同樣他也會(huì)回饋給你好的結(jié)果。如果我們平時(shí)不善待自己,身體我他也會(huì)給你同樣的回饋。所以我們應(yīng)該讓自己吃得好一點(diǎn)。這樣身體也就跟著享受了。我們反正每天都要吃為什么不要自己吃好點(diǎn)。生活質(zhì)量的提高我們從食譜開始。好了排骨湯介紹完了。你們可以根據(jù)自己的口味去做自己喜歡的營養(yǎng)湯吧