?椰肉的營養(yǎng)價值
椰子是我們經(jīng)??吹胶统缘降囊环N植物,椰子不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃椰子可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,椰子有很好的滋補(bǔ)和消暑的功效,經(jīng)常吃椰子還可以起到止癢等好處,我們經(jīng)常喝椰子的汁,其實椰子的肉也是可以食用的,而且椰子肉也同樣具有很高的營養(yǎng)價值。
椰子肉又叫椰子瓤,是椰子的胚乳。取用椰子漿后,砸開內(nèi)果皮即得。那么椰子肉的營養(yǎng)價值有哪些?
椰子肉的營養(yǎng)價值1:椰子肉性味甘平,能補(bǔ)益脾胃,驅(qū)絳蟲。用于“消疳積,白蟲,小兒青瘦,合蜜食?!?/p>
椰子肉的營養(yǎng)價值2:椰子果實越成熟,所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多,這是其他一般南方水果所不能比擬的,椰子肉含有豐富的營養(yǎng)素,芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用。
椰子肉的營養(yǎng)價值3:椰子肉對肺炎,感冒,肺氣腫,胃炎,痢疾,腸炎,膽石癥,胰腺炎,腦炎,中風(fēng),低血壓,泌尿系統(tǒng)疾病有輔助治療的作用。
椰子肉的營養(yǎng)價值4:椰子肉還可以亮發(fā),健腦,明目,溫肺,益乳,益肝,健脾,和胃,潤腸,養(yǎng)顏護(hù)膚。
在上面的文章里面我們介紹了什么是椰子,我們知道椰子不但可以食用而且還有很好的食療功效,經(jīng)常吃椰子有利于我們的身體健康,椰子全身都是寶,不但椰子汁可以飲用而且椰肉也是可以吃的,上文為我們詳細(xì)介紹了椰肉的營養(yǎng)價值。