雪魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
雪魚(yú)我們?cè)谌粘?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活當(dāng)中最常見(jiàn)的一種魚(yú)類食物，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠而且有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如清熱解毒，滋陰補(bǔ)腎等功效，所以受到了廣大朋友們的喜愛(ài)和接受，那么除了以上所介紹的哪些，大家是否還知道雪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？要怎么做才能使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高呢？下面我就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下雪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些吧。
鱈魚(yú)低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。鱈魚(yú)具有高營(yíng)養(yǎng)、低膽固醇、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。
雪魚(yú)魚(yú)脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。
雪魚(yú)
材料：4片雪魚(yú)片(每片250g)、600g土豆、1根胡蘿卜、1顆檸檬、200g黃油、1根芹菜、鹽、胡椒
準(zhǔn)備：30分鐘
制作：20分鐘
制作：首先，削皮和清洗土豆；胡蘿卜清洗后，切成薄薄的圓片；切碎芹菜；把烤箱預(yù)熱到200°C；然后，在烤盤底部涂滿黃油，把4片雪魚(yú)片平鋪在烤盤里；撒上鹽和磨碎的胡椒；在每塊魚(yú)肉上放入一片檸檬；放入烤箱里烤20分鐘；把土豆和胡蘿卜放入平底鍋里，加入水和胡椒，用中火煮10分鐘；再用大火煮1分鐘，這時(shí)會(huì)有很粘稠的感覺(jué)，像土豆羹一樣；把汁淋到魚(yú)肉上，即可食用。
以上就是關(guān)于對(duì)雪魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹了，到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過(guò)了上面的詳細(xì)介紹之后，都應(yīng)該對(duì)雪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一個(gè)充分的了解和認(rèn)識(shí)了吧，到了這里大家是不是都想去買一條雪魚(yú)來(lái)滋補(bǔ)一下自己的身體呢？那還等什么，趕快去超市里買一條雪魚(yú)來(lái)給自己滋補(bǔ)一下吧。
