冬瓜蝦仁湯功效和做法
隨著很多人對于食療的了解,現(xiàn)在有很多人想通過食療,來讓自己的身體更健康,而且通過食療不但能預(yù)防健康,而且還能治療疾病,所以很多人想具體了解一下冬瓜蝦仁湯功效和做法,為了你能盡快的學(xué)會(huì),就來一起看看冬瓜蝦仁湯功效和做法吧。
冬瓜主要產(chǎn)于夏季,取名為冬瓜是因?yàn)楣鲜熘H,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,也是這個(gè)原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜減肥法自古就被認(rèn)為是不錯(cuò)的減肥方法,冬瓜與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效,冬瓜減肥法讓你快速瘦下來并不難!
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達(dá)到消腫利尿,清熱解暑作用。
蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。
冬瓜蝦仁湯的做法如下
準(zhǔn)備:鮮蝦、冬瓜、豬肉等配料,先把冬瓜切成一片一片的樣子,[不能太厚或太薄]洗兩顆蔥,把蔥切成蔥末狀,把蔥放到鍋里[鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)的油]爆炒一下,放冬瓜下去,炒3~5分鐘就加鹽、味精和水,煮到冬瓜差不多熟的時(shí)候,把豬肉剁成肉陷狀再放到鍋里再煮大概3分鐘,等到豬肉熟的時(shí)候,再放蝦,等到蝦的顏色變紅的時(shí)候就好了
以上就是冬瓜蝦仁湯功效和做法介紹,冬瓜蝦仁湯功效還是比較全面的,不但利尿清熱,還能起到化痰的作用,所以想盡快學(xué)會(huì)蝦仁冬瓜湯的一些主婦,可以了解以上的做法,就能在家自己做冬瓜蝦仁湯,讓自己家庭成員,通過喝湯身體保持健康。