吃圣女果的好處
現(xiàn)在,大家在吃東西的時(shí)候,不光追求的是口感,更追求的是營(yíng)養(yǎng)和功效。這就是人們思想意識(shí)在飲食上的變化。圣女果,作為一種小水果,兼具了西紅柿的可口味道,也具有小巧玲瓏的外觀特點(diǎn),讓人吃起來(lái)很方便。圣女果,很多人都喜歡吃,不僅僅是小孩,還有一些老年人也非常喜歡。
圣女果,可以說(shuō)是老少皆宜的水果,而且對(duì)人的作用和功效也有很多,但是,大多數(shù)人不知道這些。那么,吃圣女果究竟有什么好處?我們一起研究一下。
圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
第一:圣女果可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來(lái)吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那樣能增長(zhǎng)身體發(fā)育。另外,番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能[3] 。
第二:圣女果可 以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來(lái)美容,可以說(shuō)是女生天然的美容水果。
番茄中,番茄干物質(zhì)含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7% ~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。圣女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。
圣女果味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過(guò)多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
圣女果的作用和功效對(duì)人類非常的有益,所以,在日常的飲食生活中,我們可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┦ヅ氖秤昧?。但是,值得注意的是,什么食物都不?yīng)該一次性吃的太多,吃多了圣女果容易導(dǎo)致腹瀉。