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        不同體質養(yǎng)生食療

        2017-05-08 07:46:30  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
        導語:愛長斑,易過敏,常嘆氣等等這都是由于身體不同體質的直接反應。養(yǎng)生看體質,針對體質應選擇相應的食療方法,達到養(yǎng)生效果。下面小編為你推

        愛長斑,易過敏,常嘆氣等等這都是由于身體不同體質的直接反應。養(yǎng)生看體質,針對體質應選擇相應的食療方法,達到養(yǎng)生效果。下面小編為你推薦食療養(yǎng)生法。

        不同體質的食療養(yǎng)生法

        氣郁質

        “林妹妹”喝玫瑰茶

        特征表現(xiàn):體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。

        用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑郁情緒。

        此外,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物,多參加群體活動。

        特稟質

        “過敏人”用靈芝粉

        特征表現(xiàn):常說的過敏體質,容易對藥物、食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。

        養(yǎng)生推薦:靈芝粉。

        經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏作用。夏季細菌容易滋生,要注意保持居室通風和衛(wèi)生。

        痰濕質

        “大肚子”喝冬瓜湯

        特征表現(xiàn):大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷,平日里光彩照人,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現(xiàn)糖尿病和高血壓等慢性病。

        養(yǎng)生推薦:冬瓜湯。

        冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。

        陰虛質

        “口干族”吃木耳桑葚

        特征表現(xiàn):容易口干、皮膚干、眼干、大便干,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。

        養(yǎng)生推薦:木耳和桑葚。

        黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也有很好的滋陰作用。另外,五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,也有甘涼滋潤的效果。

        濕熱質

        “口苦族”吃野菜

        特征表現(xiàn):經(jīng)??诔艋蚋械娇诳?,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。

        養(yǎng)生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。

        將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利濕作用。另外,將馬齒莧開水焯一下后加調味料涼拌吃也很好。

        陽虛質

        “怕冷族”喝杜仲茶

        特征表現(xiàn):怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到?jīng)鲲`颼的,經(jīng)常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。

        養(yǎng)生推薦:杜仲茶。

        當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用,不過當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃。陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。

        血瘀質

        “愛長斑”吃山楂

        特征表現(xiàn):不到50歲就長出瘀斑,女性則表現(xiàn)為痛經(jīng),皮膚較粗糙,眼睛里的紅絲很多,牙齦易出血。

        養(yǎng)生推薦:山楂紅糖水。

        山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對于調理血瘀有不錯的效果。 另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。

        能當肉吃能治病的食材

        吃肉太多,會增加患慢性病的風險。但吃得太少,蛋白質攝入又會不足。5種素食幫助彌補這一缺陷。

        1、燕麥片:蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。

        2、豌豆:富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%。

        3、花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。

        4、糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。

        5、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經(jīng)常食用。

        夏季清補應該吃什么

        第一菜 黃瓜

        上榜理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。

        適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

        最佳搭配:蒜泥搭配黃瓜,做法簡單,用料也很少,還有殺菌、增進食欲的功效。

        最佳烹調方式:涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡兒水餃。

        第一鮮 鯉魚

        上榜理由:夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時,體內積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分,身體肥碩而結實,因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。

        夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

        最佳搭配:濕熱天氣里,吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用。

        可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方,兩者配在一起食用,可以增強利水消腫的功效。

        第一菌 木耳

        上榜理由:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。

        最佳搭配:銀耳有潤肺生津、補養(yǎng)氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發(fā)后,與冰糖和水一起,放蒸籠中蒸熟,制成雙耳湯,具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。

        最佳烹調方式:清炒、涼拌、做湯均可。

        第一肉 鴨肉

        上榜理由:四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話說得好:“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養(yǎng)料,而且能防治疾病。

        鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

        最佳搭配:可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。

        結語:養(yǎng)生食療要分體質分季節(jié),通過上面的了解,讓我們健康飲食健康養(yǎng)生吧。

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