秋天風(fēng)大，氣候干燥，這也就是人們所說的“秋燥”秋燥對人體的傷害非常的，很容易引起身體的各種不適，所以秋季養(yǎng)生非常重要，為了幫助大家在秋季里保養(yǎng)好自己的身體，小編推薦幾個適合秋季的食療方法。希望大家喜歡。

麥蘆代茶飲生津清熱

偏方

鮮蘆根30克(或干品15克)、麥冬15克切碎，加水煎服，1日3次。也可直接用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后代茶飲。本方還可適量加薄荷、白糖，做成冷飲料飲用。適用于咽喉炎、口腔炎、牙周炎、糖尿病、失眠等患者。

點評

方中蘆根清熱養(yǎng)陰、生津止渴，擅治各類熱盛傷陰、咽喉干痛之癥，對口腔炎、牙周炎有良效;麥冬能養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳，主治陰虛肺燥、干咳少痰及咽喉不利，并能護養(yǎng)胃陰，生津潤腸。二味合用，可防治秋季口干舌燥、心煩不眠、便秘、胃熱嘔吐、咽喉干痛、齒齦出血等病癥。此外，糖尿病咽干煩渴，慢支炎出現(xiàn)干咳無痰時，選服本方也有一定效果。

蔗汁粳米粥滋陰養(yǎng)胃

偏方

鮮甘蔗汁150毫升左右，粳米100~150克，將粳米煮至將熟時，再倒入鮮蔗汁同煮3~5分鐘，即可食粥。每日1劑，分2次吃，可連服5~7天。該粥適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥、反胃、便秘等人群。高熱后或胃癌化療病人出現(xiàn)胃脘隱痛或灼痛、饑不欲食、煩渴思飲、干嘔等癥時、也可服食本品。

點評

甘蔗汁味甘性平，能生津解熱，潤燥滋陰，有"天生復(fù)脈湯"之譽;粳米有益胃生津作用，可調(diào)理慢性胃病引起之食欲欠佳、反胃嘔吐等癥狀。本粥重在滋養(yǎng)胃陰，特別適用胃陰不足引起的饑不欲食、干嘔打嗝、胃痛、口干唇燥、大便干結(jié)等。需要注意的是，糖尿病患者不宜食用。

白果荸薺湯止咳化痰

偏方

白果8克、銀耳15克、茡薺8個，冰糖適量。將白果去殼，銀耳泡發(fā)洗凈，一同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后改文火慢煮。待銀耳、白果爛熟時加茡薺、冰糖，再煮3分鐘即可食用。每天分2次服完，1日1劑，連服5~7天。適用于慢支炎、咳喘、肺心病、肺結(jié)核病人及癌癥患者康復(fù)期食用。

點評

白果性平，味甘、苦，具有溫肺益氣、定喘止咳功效，對寒咳熱咳均宜;銀耳性平味甘，能養(yǎng)陰潤肺、益氣清腸;荸薺性味甘寒，可清熱化痰、生津潤燥、通淋利尿。秋季干燥誘發(fā)慢性呼吸道病，患者出現(xiàn)陰虛肺燥、煩渴便秘、小便黃赤等癥狀，均可選食本品。 另外，陰虛發(fā)熱、陰虛火旺、干咳少痰者，選用本方效果也佳。

太子參百合湯潤肺養(yǎng)心

偏方

太子參60克，百合30克，羅漢果半個，瘦豬肉500克。將藥材及瘦肉洗凈后放入煲內(nèi)，加清水適量，先武火煮滾后，改文火煲約2小時，肉熟爛后適量加鹽，即可喝湯吃肉。本方適用慢性支氣管炎、肺心病、急慢性咽喉炎、貧血、失眠、干眼癥、便秘等人群。

點評

太子參性平味甘，有補肺健脾、益氣生津功效;百合味甘性微寒，可潤肺止咳、清心安神;羅漢果味甘、酸，性涼，能清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰。豬肉則補脾氣、益腸胃，潤肌膚。諸味相配，可共奏潤肺益氣、養(yǎng)心除煩、清熱止咳之功。本湯對癥氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干渴飲等癥。需要注意，感冒、痰多，或體質(zhì)偏寒者不宜服用。

洋參銀耳羹補氣養(yǎng)陰

偏方

百合30克，西洋參片3~5克，天冬10克，銀耳20克，先將百合、銀耳洗凈以溫水浸泡30分鐘，加適量清水，慢煎熬至銀耳爛熟時，加洋參片、天冬再煮10分鐘左右，放白糖，用蓮藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1劑，可連吃7~10天。適用于急慢性支氣管炎、神經(jīng)官能癥、失眠等。

點評

百合潤肺止咳，寧心安神;西洋參性涼味甘，能補氣養(yǎng)陰、寧神益智、生津降火;天冬味甘性寒，能生津潤肺、清心除煩，可治肺燥干咳、腸燥便秘等;銀耳滋陰潤肺、益氣清腸，為補虛佳品。

而藕粉能清熱涼血、健脾開胃。諸味同用，對久咳痰少、痰中帶血、舌燥咽干、手足心熱、食欲不振、神疲乏力等癥，都有較佳效果。白領(lǐng)人士如因工作緊張誘發(fā)的慢性疲勞、頭昏、失眠多夢、慢性咽炎等癥，服本方也有較佳調(diào)理作用。 另外，需要注意的是，感冒、痰涎過多，水腫病人不宜食用。

冬桑葉祛黃褐斑

偏方

取冬桑葉500克，隔水蒸煮消毒干燥后備用。每日取15克，沸水浸泡當(dāng)茶飲，1個月為1個療程。

點評

黃褐斑是臨床常見的色素沉著性皮膚病，其主要臨床表現(xiàn)為面部黃褐色或暗褐色色素斑片，多見于面頰、額等處，對稱分布，多見于成年女性。日曬、妊娠、婦科病、內(nèi)分泌失調(diào)、口服避孕藥、失眠等是常見的誘發(fā)因素。中醫(yī)認(rèn)為，黃褐斑的發(fā)生，主要是由于肝郁、脾虛、腎虛所造成，而桑葉有平肝熄風(fēng)、疏散風(fēng)熱的作用，即可平肝陽，又可散風(fēng)熱，使病邪自皮膚外出，減輕色斑。

桑葉治斑不僅可以代茶飲，還可煎湯外洗或是添加進面膜外敷，也有一定療效。最后還要注意避免誘發(fā)因素，如防曬、休息、治療婦科疾病等。

秋季飲食養(yǎng)生小常識

1.要注意防止熱能過剩。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

3.少食生冷。由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。

4.多吃海藻類食物。海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護人體免受放射線的傷害。

5.吃秋梨。秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

6.秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。

7.少辛辣、少油膩食物。秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥癥狀。

8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

9.初秋時節(jié)清補。初秋氣溫還比較高，相對比較干燥，進補也應(yīng)以“清”補為主。

適合秋季食用的食品有

百合

有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

山藥

其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。

白扁豆

初秋，用白扁豆煮粥或煎湯服，可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕

生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法。

黃鱔

入秋食鱔，不但補益力強，對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用，燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

栗子

有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。

胡桃

能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

花生

深秋后花生成熟，用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用，不宜炒吃。

紅棗

秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。

苦瓜

苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

蓮藕

蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。

此外，秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉，進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

10.除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

結(jié)語：以上就是360常識網(wǎng)為大家介紹秋季養(yǎng)生的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了秋季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么了吧，小編推薦的這些秋季養(yǎng)生食品和偏方，讓你在一個秋天里不生病。