得了關(guān)節(jié)炎，有的食物吃了是可以很大程度上起到緩解治療病情的作用的。當(dāng)然也有一些食物是患者不能吃的，下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看有哪些食物是患者吃了有益于病情恢復(fù)，哪些食物是患者不能吃的吧。

關(guān)節(jié)炎吃什么食物好

1.多喝低脂牛奶：提高人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，可以有效改善骨關(guān)節(jié)表面的粗糙癥狀，進(jìn)而促進(jìn)病情的恢復(fù)。而牛奶容易消化和吸收，是人體鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，平時(shí)可以多喝一些低脂的牛奶，利于病情恢復(fù)的同時(shí)，還不用擔(dān)心因?yàn)榕Ｄ痰闹具^多而引起體重過多的問題。

2.多吃富含歐米伽3脂肪酸食物：很多研究報(bào)告都指出，歐米伽3脂肪酸對(duì)于關(guān)節(jié)炎有很好的治療作用，因?yàn)樗鼘?duì)于導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥的酶有著很好的抑制作用，多吃富含這種物質(zhì)的食物可以有效緩解骨關(guān)節(jié)的癥狀。大家可能不知道歐米伽3脂肪酸是什么，但是這些不重要，重要的是三文魚、沙丁魚、核桃等這些食物都是富含歐米伽3脂肪酸的，平時(shí)多吃，可利于病情恢復(fù)。

3.多吃富含維生素D食物：維生素D對(duì)于堅(jiān)固骨骼的作用是十分強(qiáng)大的，還可以促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷元素的吸收，平時(shí)多吃也是可以助于關(guān)節(jié)炎病情的恢復(fù)的。富含維生素D的食物包括蘑菇、蝦、雞蛋等等。

4.多吃富含維生素C食物：有研究表明，如果人體大量攝入維生素C的話，是可以令骨關(guān)節(jié)炎的危險(xiǎn)性及復(fù)發(fā)性降低到30%的，因此日常多吃一些富含維生素C的食物對(duì)于緩解關(guān)節(jié)炎的癥狀是非常有幫助的。富含維生素C的食物有很多，比如橙子、獼猴桃、鮮棗等。

5.多吃富含花青素類食物：有不少專家指出，花青素對(duì)于緩解骨關(guān)節(jié)炎癥也是非常有幫助的，患者在平時(shí)也可以多吃。例如可多吃櫻桃、黑莓、葡萄等，這些都是富含花青素類的食物。

關(guān)節(jié)炎患者的飲食禁忌

1、花生、巧克力、奶酪、糖類等這些食物富含氨酸物質(zhì)，容易產(chǎn)生導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)物質(zhì)，會(huì)引起病情加重或復(fù)發(fā)，患者平時(shí)要少吃甚至不吃。

2、適量多食動(dòng)物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類制品、土豆、牛肉、雞肉及牛腰子肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。

3、富含脂肪或膽固醇的食物在人體內(nèi)容易產(chǎn)生酮體、酸類、炎癥介質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)降低T淋巴細(xì)胞的功能，還會(huì)引起關(guān)節(jié)炎的病情加重，因此患者平時(shí)要少食肥肉等富含脂肪和膽固醇含量的食物。

4、酒、咖啡、茶等這些飲料，也是會(huì)加重關(guān)節(jié)炎的惡化的，患者在平時(shí)要少喝。

5、糖類不僅容易導(dǎo)致過敏，還會(huì)加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)的腫脹或疼痛。因此患者應(yīng)當(dāng)少吃甜食。

預(yù)防護(hù)理

1.避免誘發(fā)關(guān)節(jié)炎發(fā)病的環(huán)境因素

關(guān)節(jié)炎與環(huán)境尤其是感染的關(guān)系不可忽視。鏈球菌感染后關(guān)節(jié)炎、反應(yīng)性關(guān)節(jié)炎、感染性關(guān)節(jié)炎均與感染有直接關(guān)系。病原菌感染亦可能為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的誘發(fā)因素之一。鏈球菌是導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的主要病原菌之一。其他與關(guān)節(jié)炎發(fā)病可能有關(guān)的微生物還包括EB病毒、巨細(xì)胞病毒(CMV)、細(xì)小病毒B19、痢疾桿菌、克雷白桿菌、結(jié)核桿菌及某些支原體、衣原體等。潮濕的環(huán)境有助于某些病原菌生長(zhǎng)，與關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有一定關(guān)系。因此，平時(shí)應(yīng)注意衛(wèi)生，保持居室通風(fēng)和空氣良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是鏈球菌傳播，加強(qiáng)體格鍛煉，提高抗病能力，防范于未然。

近年發(fā)現(xiàn)，吸煙與類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有顯著相關(guān)性。吸煙人群罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的機(jī)率明顯升高，且吸煙會(huì)影響類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的治療效果。因此戒煙成為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的預(yù)防措施之一。

除此之外，其他環(huán)境因素如紫外線、某些化學(xué)物質(zhì)的接觸，有可能會(huì)導(dǎo)致某些易感人群產(chǎn)生異常的免疫反應(yīng)，導(dǎo)致不同關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。

2.患者教育、精神及心理調(diào)節(jié)

免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定與情緒具有相關(guān)性。臨床上很多患者都是在經(jīng)歷了不良生活事件后出現(xiàn)了自身免疫性疾病的表現(xiàn)，因此保持樂觀、穩(wěn)定的心態(tài)，有利于預(yù)防風(fēng)濕性疾病。囑咐患者保持樂觀的情緒，消除抑郁狀態(tài)，以積極的態(tài)度與疾病做斗爭(zhēng)，對(duì)關(guān)節(jié)炎的治療意義重大。

3.功能鍛煉及生活方式的調(diào)整

長(zhǎng)期關(guān)節(jié)病變會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)活動(dòng)受限及肌肉萎縮，功能鍛煉是關(guān)節(jié)功能恢復(fù)及維持的重要方法。功能鍛煉時(shí)要注意鍛煉的時(shí)機(jī)、類型及強(qiáng)度。關(guān)節(jié)腫脹急性期應(yīng)限制關(guān)節(jié)活動(dòng)，抬高患肢以減輕水腫，必要時(shí)臥床休息直至關(guān)節(jié)腫痛改善。腫痛改善后，在不增加痛苦的前提下進(jìn)行關(guān)節(jié)的屈伸和旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)以增加關(guān)節(jié)活動(dòng)度。負(fù)重關(guān)節(jié)的關(guān)節(jié)炎如膝關(guān)節(jié)炎、髖關(guān)節(jié)炎需避免負(fù)重運(yùn)動(dòng)。關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的類型不盡相同，膝關(guān)節(jié)炎患者可選擇游泳、散步等運(yùn)動(dòng)，避免行走過多及下樓梯;腰部及頸部關(guān)節(jié)炎患者可選擇局部關(guān)節(jié)的旋轉(zhuǎn)活動(dòng)，避免長(zhǎng)期伏案、仰頭;對(duì)于強(qiáng)直性脊柱炎患者，游泳是最好的全身鍛煉。手小關(guān)節(jié)炎患者，則可選擇編織、編繩、捏橡皮泥、剪紙、書法、打字、園藝等以活動(dòng)小關(guān)節(jié)。無(wú)論選擇何種運(yùn)動(dòng)，均需從小量開始，循序漸進(jìn)，以運(yùn)動(dòng)后不引起關(guān)節(jié)疼痛為宜，否則需調(diào)整鍛煉強(qiáng)度及減少鍛煉時(shí)間。在有條件的醫(yī)院，上述功能鍛煉應(yīng)在風(fēng)濕病?？萍翱祻?fù)專科醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。此外，患者應(yīng)注意生活方式的調(diào)整，如強(qiáng)直性脊柱炎患者站立時(shí)需直立，多睡硬板床，保持仰臥位避免屈曲攣縮，枕頭要低，一旦出現(xiàn)上胸椎及頸椎受累應(yīng)停止使用枕頭。而膝關(guān)節(jié)炎患者則應(yīng)避免穿高跟鞋。