便秘能吃豆皮嗎
很多人可能認(rèn)為便秘是非常簡(jiǎn)單的一種疾病，我們只要注意一下就沒有什么問題，其實(shí)這種觀點(diǎn)是不對(duì)的，便秘沒有我們想象中那么簡(jiǎn)單，便秘屬于復(fù)雜的疾病，便秘容易反復(fù)，要治療好便秘需要一定的時(shí)間，所以我們要做好便秘患者的飲食護(hù)理才行，那么便秘的患者什么東西可以吃，什么東西不可以吃？
我們建議便秘的患者飲食要清淡為主，要多吃一些含有膳食纖維的食物，那些很難消化的食物最好就不要吃
那么便秘的患者能不能吃豆皮呢？
豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮。
豆腐皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經(jīng)過烘干而制成的。皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風(fēng)味獨(dú)特，是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營(yíng)養(yǎng)食品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;
3.并含有多種礦物質(zhì)。
可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。豆類可以刺激雌性激素的分泌，因此女性使用有極大的好處。
上文我們介紹了便秘這種疾病很多人都認(rèn)為是小病，但是其實(shí)便秘是非常復(fù)雜的一種病，要治療好便秘也沒那么簡(jiǎn)單，我們要注意便秘患者的飲食護(hù)理，上文提到的豆皮含有豐富的蛋白質(zhì)而且含有便秘患者需要的膳食纖維，所以適合便秘患者食用。
