海參牛尾湯的功效有什么
日常的飲食對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是特別重要的,在日常的飲食當(dāng)中我們不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,而且還可以通過(guò)日常的飲食來(lái)進(jìn)行食療達(dá)到養(yǎng)生和保健的效果,所以說(shuō)平時(shí)的飲食對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都特別重要,那么,海參牛尾湯的功效有什么?下面我們來(lái)進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的了解,并且對(duì)做法也了解一下。
原料:
牛尾、紅柿、姜片、枸杞和黨參、泡發(fā)好的海參。
做法:
1、牛尾放入鍋內(nèi)加涼水焯一遍,盛出備用;
2、兩只西紅柿,用熱水燙去外皮,切小丁;
3、鍋里加油燒熱,放入切好的西紅柿丁煸炒;
4、煸炒出紅湯后加水燒開(kāi),轉(zhuǎn)到砂鍋;
5、加入焯好的牛尾煮開(kāi);
6、配料出場(chǎng)嘍~左邊碗里是姜片,枸杞和黨參,右邊碗里是頭天泡發(fā)好的海參;
7、全部下鍋嘍。
牛尾湯營(yíng)養(yǎng)功效
牛尾湯是秋,冬季滋補(bǔ)的湯,不建議夏季喝。
牛尾湯具有益氣血,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)腎適等作用,適合秋冬季飲用。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。
通過(guò)以上的介紹,我們知道了海參牛尾湯的功效有什么,同時(shí)也知道了海參牛尾湯怎么制作,在平時(shí)的飲食當(dāng)中我們一定要注意根據(jù)自己的身體情況來(lái)進(jìn)行飲食,不但可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的目的,同時(shí)還可以起到養(yǎng)生和強(qiáng)身健體的功效和作用。