在現(xiàn)實(shí)生活中感冒是最為常見的事情，尤其是季節(jié)變換的時(shí)候感冒的幾率就會(huì)提升很多，尤其是體質(zhì)差的人群，更加會(huì)容易感冒，在人體感冒后一般就會(huì)出現(xiàn)一些咽喉疼痛等癥狀，嚴(yán)重的患者就會(huì)出現(xiàn)持續(xù)高燒等情況，那么在感冒的時(shí)候可以喝烏雞湯嗎？喝烏雞湯可以緩解感冒嗎？下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。

感冒時(shí)喝烏雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對(duì)消除感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咽喉痛等癥狀極為有效。

烏雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力，烏雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

喝烏雞湯的好處

1、補(bǔ)虛價(jià)值：烏雞的本身具有溫補(bǔ)作用，其含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，鎂，鉀，鈉，維生素A，B1，B2，C，E和煙酸，能助陽(yáng)氣，暖小腸，燉湯能更好地將其精華發(fā)揮出來(lái)，溶入湯水當(dāng)中，特別適合冬季飲用，搭配紅棗更是能起到補(bǔ)中益氣，補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神的功效。

2、烏雞湯還有提高人體的免疫功能的作用，這不僅僅是因?yàn)楹写罅康木S生素，還由于微量元素的補(bǔ)充讓身體免疫能增強(qiáng)，需要補(bǔ)充的一點(diǎn)是喝烏雞湯時(shí)要吃雞湯中的烏雞肉，這是因?yàn)槠淙庖呀?jīng)被燉得很爛，容易消化也利于營(yíng)養(yǎng)吸收，切勿認(rèn)為烏雞湯只喝湯不吃其肉。

5類人不宜多喝烏雞湯

1、胃酸過(guò)多：烏雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的病人， 一般不宜喝烏雞湯。

2、膽道疾?。耗懩已缀湍懯Y經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝烏雞湯，因?yàn)蹼u湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝烏雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

3、高血壓癥：高血壓患者喝烏雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。

4、高血脂癥：烏雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過(guò)高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。

以上文章中所講述的比那時(shí)烏雞湯感冒的具體講述，感冒的時(shí)候身體會(huì)較為虛弱，這個(gè)時(shí)候喝上一碗濃濃香味的烏雞湯不僅可以暖身，也可以緩解感冒的癥狀，對(duì)身體也是非常的有好處，而且烏雞有溫補(bǔ)的作用，可以提高身體免疫能力，可以適當(dāng)?shù)暮?，要酌量食用，食用過(guò)多會(huì)引起脂肪。