下奶豬腳湯的做法有哪些
現(xiàn)在很多新初生的嬰兒都出現(xiàn)了奶水供應不足的情況,這可能是由于我們女性朋友體內(nèi)生產(chǎn)奶水的器官沒有得到充分的營養(yǎng)補充,所以就無法產(chǎn)出充足的奶水,這需要我們補充體內(nèi)營養(yǎng)所需,可以采用食療的方法進行治療,大家來了解一下下奶豬腳湯的做法方法吧。
做法一:
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時),香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后,用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開,后端有一大骨頭,劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開,煮5分鐘后撈出豬蹄段,晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇,大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生,繼續(xù)用小火煮1小時。
13. 調(diào)入適量精鹽,煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二:
主料:豬蹄250克,大豆250克,調(diào)料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時,備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;
7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;
8.調(diào)入味精,即可。
對于媽媽們?nèi)蹦痰倪@種情況,服用一些豬腳湯可以達到很好的催奶的效果,先說藥物治療方法也可以幫助我們達到催奶的目的,但是孕婦媽媽現(xiàn)在的身體特別虛弱,藥物可能帶來其他的負面兒傷害,所以學習一下下奶豬腳湯的做法方法非常有必要。