這個(gè)養(yǎng)生湯大家平時(shí)都會(huì)吃，而每個(gè)家庭現(xiàn)在動(dòng)不動(dòng)就會(huì)給自己做養(yǎng)生湯來(lái)吃，養(yǎng)生湯的類(lèi)型也多，多吃一些養(yǎng)生湯也有調(diào)節(jié)腸胃，改善身體免疫，讓身體變得更健康的方法，吃養(yǎng)生湯也要懂得養(yǎng)生湯的做法，養(yǎng)生湯的制作過(guò)程中可以選擇蔬菜來(lái)熬湯，也可以選擇肉類(lèi)來(lái)熬湯，吃養(yǎng)生湯可以提高身體免疫，那么養(yǎng)生湯的功效有哪些？

所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡(jiǎn)單而且非常有效。用通俗的話(huà)說(shuō)，養(yǎng)生湯就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工制作出來(lái)的一種有營(yíng)養(yǎng)的湯。從功效上說(shuō)，養(yǎng)生湯適合調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，養(yǎng)生保健。

養(yǎng)生湯的做法

赤豆魚(yú)湯

功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。

生魚(yú)一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個(gè)，煲湯，不放鹽。

莧實(shí)老鴨

功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。

莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí)，加少許鹽服食。

淮山粥

功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

豬舌湯

功效：清潤(rùn)滋補(bǔ)，寬中下氣，可除春寒去濕困。

蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯

功效：健脾開(kāi)胃。

鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。

另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚(yú)湯、綿茵陳煲鯽魚(yú)、赤小豆煲鯉魚(yú)、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效，家長(zhǎng)們可根據(jù)需要給小兒服用。

通過(guò)上面我們介紹了這個(gè)養(yǎng)生湯的各種功效和作用之后，那么大家也能夠更合理的選擇，吃這個(gè)養(yǎng)生湯的時(shí)候自己也要合理的搭配，最好是選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物來(lái)給自己搭配，但是要注意食物的相生相克，不能用在一起的食物就要多看看，讓自己避免這樣的錯(cuò)誤發(fā)生。