薏米赤豆湯功效與做法
薏米紅豆粥是去濕佳品,體內(nèi)有濕氣自己卻又感覺不到,反而會影響身體出現(xiàn)口腔潰瘍,打噴嚏,感冒,還有出現(xiàn)皮炎和濕疹的現(xiàn)象,這就是濕氣所造成的主要現(xiàn)象,或許對于薏米赤豆湯功效,大家可能并不了解,這道湯非常好喝,而且薏米其中的功效多滋味好,接下來的這篇文章我們來了解一下薏米赤豆湯功效與做法。
功效
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
原料
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯吃,也可以一起當成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
1、紅豆薏米不需要浸泡,直接煮兩遍,如果浸泡營養(yǎng)會流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆湯
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對胃較好,加在一起會更有營養(yǎng)。注意,此湯屬涼性,女性朋友如果在經(jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會引起小肚子疼了。
以上的文章當中為大家介紹的這一道薏米赤豆湯功效與做法,首先湯當中我們可以加入黑豆,黑豆和紅豆加起來,不僅僅可以黑發(fā),對于女性出現(xiàn)的痛經(jīng),小肚子疼月經(jīng)不調(diào)和月經(jīng)不穩(wěn)定有著很好的作用和功效還可以補血補氣。