香菇黑木耳湯的做法是什么
2017-07-09 11:31:31 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：我們都知道香菇這種食材是含有比較多我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而木耳的口感是比較爽脆，如果我們能夠?qū)⑦@兩種食材混在一起，那對于我們的身
我們都知道香菇這種食材是含有比較多我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而木耳的口感是比較爽脆，如果我們能夠?qū)⑦@兩種食材混在一起，那對于我們的身體健康是有很大幫助的。香菇黑木耳湯這種食材就是利用香菇黑木耳這兩種食材來制作的，希望大家在生活中可以嘗試一下它的味道，讓你們能夠享受美食。
功效：黑木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。豆腐有益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌的功效
煲湯材料：黑木耳、嫩豆腐、香菇、胡蘿卜。
輔料：姜絲、香菜、鹽、香油、味精。
黑木耳豆腐湯的做法：
1、黑木耳泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，去蒂，撕開待用;
2、豆腐洗凈，切小塊待用;
3、胡蘿卜去皮、香菇洗凈(提前泡發(fā))去蒂，洗凈切小丁待用;
4、砂鍋內(nèi)加入適量清水，倒黑木耳、胡蘿卜、香菇，加姜絲大火燒開，放入豆腐、味精、精鹽、香菜，淋上香油即可。
大棒骨煲湯非常不錯，可以補(bǔ)鈣，今天我還加入了兩種食材，木耳和香菇，黑木耳具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養(yǎng)顏等功效，香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。所以這是一道滋補(bǔ)、營養(yǎng)的骨頭湯。
通過這篇文章對于香菇黑木耳湯制作方法的介紹，我們都知道香菇黑木耳湯是怎么制作出來了吧。我們想要在生活中食用香菇黑木耳湯這種食物，我們建議大家可以先將黑木耳跟香菇泡發(fā)后切片來制作，所以大家可以嘗試一下。
