食用水果要因人而異 水果寒熱二三事
“五谷為養(yǎng),五果為助”,中醫(yī)講究食用水果要因人而異,應(yīng)適度合理,但吃水果多多益善嗎?吃水果可以減肥嗎?人的體質(zhì)可分為九種類型,同樣,水果也有溫?zé)嵝浴⒑疀鲂?、平和性之分,那你所常吃的水果又屬于哪一類呢?各類型水果又適合什么體質(zhì)的人吃呢?下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
溫?zé)嵝缘乃m宜哪些人食用?
虛寒體質(zhì)比較適宜吃溫?zé)嵝缘乃?。眾多水果中,像荔枝、杏等溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低。體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色較常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進(jìn)空調(diào)房間。所以,這類溫?zé)岬乃伤闶茄a(bǔ)寒佳品。
不過,一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對(duì)于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更應(yīng)少吃溫?zé)崴A硗?,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
寒涼性的水果適宜那些人吃?
平時(shí)胃口好,消化能力強(qiáng),多食怕熱的人適當(dāng)吃點(diǎn)水果是很好,可以抑制脾胃的亢盛,減少內(nèi)熱。酒肉偏多的人,體質(zhì)熱的人,或者得熱病的病人是可以適當(dāng)吃的點(diǎn)水果的。
夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃點(diǎn)寒涼性的水果。但是,寒性水果不能多吃,否則反而對(duì)身體有害。
適合夏日食用的寒涼水果有:香瓜、西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、芒果、柿子、荸薺、甜瓜等。
平和性的水果
介于寒熱之間,這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等,不同體質(zhì)的人都可以吃。
哪些人應(yīng)少食水果?
水果以寒涼居多,久食、大量吃傷脾陽,所以老年人、小孩以及體質(zhì)虛弱的人群多吃要慎重。
如今人們大多心浮氣躁,總吃寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)口里舒服,但代價(jià)是消耗了脾陽腎陽,久而久之會(huì)導(dǎo)致脾腎陽虛,女性會(huì)長斑發(fā)疹、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。男性會(huì)患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。其實(shí)幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關(guān)系。寒涼的水果若天天吃,傷了脾胃和陽氣,運(yùn)化失常,最終導(dǎo)致機(jī)體的功能失調(diào)。
吃水果減肥嗎?
肥胖常常是因?yàn)槠⑽柑撊跻鸬?。脾胃虛弱了,無力運(yùn)化多余的水分和脂肪,它們就變成垃圾堆積。所以,想減肥,健脾胃是根本。有些人,脾胃很弱了,口中泛清水冒酸氣了,都不知道戒掉水果。很多女性為減肥,把水果當(dāng)飯吃,這自然會(huì)事與愿違,水果吃得越多,脾胃越弱,越減越肥,所以,減肥也要吃對(duì)水果才有效。
吃水果還要注意地域和季節(jié)性
首先,市面上的水果,大都不是當(dāng)?shù)嘏c當(dāng)季的。物流發(fā)達(dá)了,水果已經(jīng)沒有了地域界限。而“一方水土養(yǎng)一方人”,某地的水果,是與當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c環(huán)境相對(duì)應(yīng)的,只是適宜當(dāng)?shù)厝说摹3援惖厮?,很容易傷身。比如海南產(chǎn)火龍果,因?yàn)楹D蠠岚?,吃大寒的火龍果就很爽,但若湖南人來吃火龍果,就?huì)寒胃。
同樣,水果是講究時(shí)令的。夏天炎熱,大自然就賜予我們西瓜來消暑;秋天氣燥,大自然賜給我們柿子和雪梨來潤燥;可是目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的,西瓜一年四季都在賣,雪梨一年四季都在賣,正因?yàn)楝F(xiàn)在的水果大都不是時(shí)令的。在保存這些水果的過程中,人為地使用了催熟劑和激素等,毒害不少。而且為了讓水果外表看起來漂亮,水果商們常會(huì)使用激素,少吃這樣的水果可以減少對(duì)身體的額外傷害。
除了吃水果要注重營養(yǎng)之外,夏天吃水果最重要的是別貪涼。很多人都愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感特別好,吃進(jìn)去特舒服。但是太涼的水果會(huì)刺激腸胃,使得腸胃蠕動(dòng)變慢,反而會(huì)消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意。水果一定要選擇新鮮的,含營養(yǎng)豐富。要多吃新鮮水果,盡量少吃罐頭水果,少喝水果汁類飲料,因?yàn)檫@樣會(huì)流失掉很多膳食纖維。另外,吃水果要多吃果肉有顏色的,像山楂、酸棗、獼猴桃、芒果等多彩的顏色含有豐富的維生素c和B族維生素,很有營養(yǎng)。
專家提示,吃水果還是要因人、因時(shí)、因地制宜才好哦!
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