長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告 長壽的八字訣秘訣
我國著名中醫(yī)耳鼻喉科學(xué)家干祖望,同時也是中國耳鼻喉學(xué)科奠基人之一,活了104歲。在他80歲時曾提到過自己長壽的八字訣秘訣分別是:童心、猴行、龜欲、蟻食。下面跟隨360常識網(wǎng)來了解一下吧!
“童心”,就是要保持兒童心態(tài),無憂無慮,生機勃勃,對周圍的事物保持一顆好奇心;“猴行”,就是像猴子一樣善運動,愛運動;“龜欲”,意指做人應(yīng)該像烏龜那樣,該縮頭時縮頭,不貪不爭,安分守己,謹(jǐn)護(hù)自身;“蟻食”,表示吃得少且吃得雜,才能保護(hù)腸胃,吸收充足營養(yǎng)。除此之外,他也分享了7個忠告給大家。
1,除喝酒外,少吃涼菜
在古代,人們吃到?jīng)霾?,一定是下酒用的,因為無論白酒、黃酒都是溫?zé)嶂?,有涼菜相伴,正好中和?,F(xiàn)代人吃涼菜成了習(xí)慣,在老中醫(yī)眼中看來很不健康,不利于腸胃。
2,不吃苦瓜炒雞蛋
苦瓜性寒,雞蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起,非常嚴(yán)重,在老中醫(yī)看來就是毒藥。
3,早餐尊崇傳統(tǒng),白粥、油條或者煎雞蛋
很多人抨擊油條不健康,是垃圾食品,老中醫(yī)覺得食物沒有“美惡”,關(guān)鍵在于適度。白粥、油條、小菜,是中國人的傳統(tǒng),吃著舒服。煮雞蛋寒冷,老中醫(yī)是不吃的,油煎一下就中和了,所以吃煎雞蛋。
4,飲食有節(jié)
道家有個觀點,人這一輩子,吃的飯是有定數(shù)的,早吃多吃你就早完蛋,慢慢吃悠著點,你就能活長久。所以絕對不要暴飲暴食。
5,早晨不餓吃雞蛋牛奶,那是毒藥
很多人好奇吃什么有益健康,其實吃什么不重要,怎么吃、什么時候吃才是關(guān)鍵。外界的時鐘不重要,自己的生物鐘重要,人們勸吃早餐沒人關(guān)心早起是不是餓,如果前天晚上吃的還沒消化,一點食欲都沒有的人,又塞進(jìn)牛奶雞蛋, 那不就是毒藥嗎?
餓而不饑應(yīng)該吃點點心,三口就行,饑而不餓的時候,就要去看醫(yī)生,調(diào)節(jié)情緒。
6,大量喝水,嚴(yán)重的還會傷腎
不知道從什么時候開始出現(xiàn)了所謂的健康理念,就是一天喝八杯水。
其實,這樣喝水,非常傷腎,嚴(yán)重的還會造成腎虛,憋不住尿。喝水要小口,三口即止,留有余地,方便消化吸收,現(xiàn)代人光圖快,灌水牛飲,結(jié)果導(dǎo)致胃中存積大量冷水,不是尿?qū)缛ゾ褪谴嫦聛?,沒法成為體液。
喝水的學(xué)問還在于不喝白開水,白開水副作用就是利尿,水穿腸子過,體液無處留。所以古人會在水中加入茶葉,在吃西瓜時加入微量鹽,目的就是防止津液流失。
7,喝冰水、冷飲,危害更大
冷飲喝到胃里,就要靠胃的熱氣,讓它溫到跟人體一樣的溫度,日積月累,胃受不了,肺也受牽連。
有人喜歡在吃飯之前先來杯冷飲,那就完了,等你吃飯的時候,任你吃多少,任你吃到撐,都會沒感覺,時間長了,你就會變胖。一般人吃到七八分飽就差不多了。