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        車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別-車?yán)遄优c櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        2014-08-19 15:59:28 來(lái)源:健康飲食 】【繁體

        車?yán)遄雍蜋烟沂峭环N水果么?很多人都說(shuō)車?yán)遄硬痪褪菣烟衣,其?shí)不然,車?yán)遄雍蜋烟掖嬖诤艽蟮膮^(qū)別,無(wú)論從外形、產(chǎn)地、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至到價(jià)格都是有一定的區(qū)別的。究竟車?yán)遄雍蜋烟夷囊粋(gè)更好呢?

        車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別-車?yán)遄优c櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
        車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別-車?yán)遄优c櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別

        有的地方也把厘子叫做是櫻桃。其實(shí)車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別是很大的。車?yán)遄邮怯蓢?guó)外引進(jìn)的,果實(shí)要比櫻桃的果實(shí)要大一些,車?yán)遄雍蜋烟疫有其它的區(qū)別,我們給講講它們兩者之間的區(qū)別在什么地方?

        車?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherries(櫻桃)的音譯,它們?cè)趶V東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;。但它不是指?jìng)(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃,而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。我們一般說(shuō)小櫻桃是中國(guó)櫻桃,在中國(guó)的的分布比較廣。車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別主要有以下幾個(gè)方面:

        1、功效不同

        車?yán)遄樱河醒a(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精等功效。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。

        櫻桃:抗貧血。促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智;防治麻疹。麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用;祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)。櫻桃性溫?zé),兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。

        2、外觀上面不同

        從外觀和口感方面來(lái)看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別,我們發(fā)現(xiàn)車?yán)遄邮呛谧仙,比櫻桃?huì)大一點(diǎn),一般比國(guó)產(chǎn)櫻桃甜一些,硬一些。果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁,入口甜美,果肉細(xì)膩,色清,無(wú)色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩,與眾不同。

        3、生長(zhǎng)習(xí)性方面不同

        從生長(zhǎng)習(xí)性方面來(lái)看車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別,美國(guó)西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國(guó)西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑,等待著?lái)年再次使您一飽口福。中國(guó)櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。

        4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面不同

        車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別不大,車?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

        車?yán)遄雍蜋烟夷膫(gè)貴

        一般價(jià)格便宜的是櫻桃,價(jià)格昂貴的就是“車?yán)遄?rdquo;,因?yàn)檐嚴(yán)遄邮沁M(jìn)口的水果,成本比較高,而櫻桃一般是中國(guó)大棚種植的,但是車?yán)遄颖葯烟屹F也不是一定的事情。曾經(jīng)在2009年武漢晨報(bào)中就有報(bào)道過(guò)“國(guó)產(chǎn)櫻桃貴過(guò)進(jìn)口車?yán)遄?rdquo;的事件

        櫻桃賣到158元一斤,一顆就要4塊錢(qián),上面是這樣解釋櫻桃為何這么貴?華南果批市場(chǎng)良家果緣店內(nèi)工作人員楊女士稱,今年新上市的櫻桃價(jià)格確實(shí)比較高,去年櫻桃上市時(shí),最貴每斤的批發(fā)價(jià)在70元左右,而今年最貴時(shí)批發(fā)價(jià)都要100多塊錢(qián),漲幅達(dá)到50%左右。“今年受雨水天氣影響,山東櫻桃減產(chǎn)了。”楊女士說(shuō),再加上今年人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)、油價(jià)等成本都在上漲,櫻桃價(jià)格自然比往年要貴。

        “現(xiàn)在上市的櫻桃是大棚種植的,量少價(jià)高。”武漢豐潤(rùn)果行總經(jīng)理曾祥順說(shuō),為了追求高額的經(jīng)濟(jì)效益,山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種,大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個(gè)月上市,價(jià)格卻要高出好幾倍。“不過(guò),今年的櫻桃確實(shí)貴得離譜。”他說(shuō),現(xiàn)在買(mǎi)得起高價(jià)櫻桃的,還是少數(shù)高消費(fèi)人群,或是高端消費(fèi)場(chǎng)所有需求。櫻桃素有“春果第一枝”的稱號(hào),本來(lái)物以稀為貴,再加上人為的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的炒作,使得吃櫻桃成為一種身份的象征,價(jià)值越炒越高。

        國(guó)產(chǎn)櫻桃貴過(guò)進(jìn)口車?yán)遄?/strong>

        國(guó)產(chǎn)櫻桃初上市,而進(jìn)口櫻桃——車?yán)遄訁s已退出武漢市場(chǎng)。細(xì)心市民發(fā)現(xiàn),今年櫻桃的價(jià)格比車?yán)遄舆要貴。據(jù)了解,車?yán)遄赢a(chǎn)自美國(guó)、智利、新西蘭等國(guó),一般每年的11月份到次年的3月份,在武漢市場(chǎng)上大量出售,而4月初,正是櫻桃上市的時(shí)節(jié),這時(shí)車?yán)遄右矔?huì)退出武漢市場(chǎng)。“去年車?yán)遄优l(fā)價(jià)最貴時(shí),每斤也在85元左右。”武漢豐潤(rùn)果行總經(jīng)理曾祥順?lè)Q,春節(jié)期間,5斤裝的車?yán)遄优l(fā)價(jià)也不過(guò)260元,便宜的時(shí)候,批發(fā)價(jià)不過(guò)20元一斤。而每年4月,國(guó)產(chǎn)櫻桃陸續(xù)上市,一般價(jià)格都會(huì)比車?yán)遄拥停@時(shí)外國(guó)商家會(huì)主動(dòng)退出中國(guó)市場(chǎng)。然而,今年的情況卻大不一樣,櫻桃初上市,價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)車?yán)遄拥膬r(jià)格

        車?yán)遄雍蜋烟业臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        車?yán)遄拥墓πc作用:車?yán)遄佑醒a(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精等功效。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。

        櫻桃的功效與作用

        1、抗貧血。促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智

        2、防治麻疹。麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

        3、祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)。櫻桃性溫?zé),兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。

        從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面來(lái)看,車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別不大,車?yán)遄拥暮F量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對(duì)食欲不振,消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。 

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