沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維素、少量蛋白質(zhì)、脂肪、豐富葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及鈣、磷、鎂、鈣等人體必須的元素。沙塘桔味甘、酸，性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。那么，沙糖桔長什么樣子?下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關于沙糖桔的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、沙糖桔長什么樣子的圖片
2、沙糖桔哪里產(chǎn)的最好吃
3、沙糖桔怎么挑選
4、沙糖桔有哪些功效與作用
沙糖桔長什么樣子的圖片
沙糖桔哪里產(chǎn)的最好吃
廣東是砂糖橘的故鄉(xiāng)，廣東四會更是砂糖橘的發(fā)源地，除了四會以外，云浮、廣寧、清遠的砂糖橘也都很有名。砂糖橘的發(fā)源地就在四會，同時也是四會的傳統(tǒng)特產(chǎn)。四會的砂糖橘果實呈扁圓形，頂部會有瘤狀的突起，蒂臍端帶有凹陷。色澤橙黃，皮薄很容易剝離。四會砂糖橘的果肉非常爽脆，而且果汁很多，會有化渣的口感。四會砂糖橘的口感與別處不同的地方在于，甜度是清甜，而不是糖分過高帶來的膩甜，因此吃下去有沁心潤喉的暢快感，回味十足，四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的砂糖橘是最正宗的。云浮是廣東重要的砂糖橘產(chǎn)區(qū)之一，主要集中在南盛鎮(zhèn)和郁南縣，尤其以郁南縣的砂糖橘最為出名。和市面上多核味酸的低端砂糖橘不同，郁南的砂糖橘不帶果核，帶有純粹的甜味，果肉干爽多汁，因此這里也享有中國砂糖橘第一鎮(zhèn)的美名。
沙糖桔怎么挑選
水果都有公和母的，公的水果個頭是比較大一點的，皮又很厚而且很粗糙，吃的時侯又沒味和果汁，而母的水果皮又很薄又滑而且有肉感，吃的時侯汁有很多。
1、母桔子：桔子頂部是一個小圈圈，上下捏一捏，一般都比較軟。母桔子一般都比較甜。
2、公桔子：桔子頂部是一個小點，上下捏一捏，一般都比較硬一些。公桔子一般稍酸些。
3、挑選表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點，桔皮薄、脆的沙糖桔。
4、挑選剝皮時，皮一小片一小片的容易斷的沙糖桔。
沙糖桔有哪些功效與作用
1、防治貧血，沙糖桔中的維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。
2、促進消化，沙糖桔皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣。
3、預防動脈硬化，沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
4、增強免疫力，增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。
5、預防心腦血管病，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
6、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
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