菠蘿莓別稱白草莓，菠蘿莓外形如同草莓，但味道與菠蘿相似，不同于我們常見的紅草莓，“菠蘿莓”為奶白色，表面均勻分布著小紅籽。荷蘭的果農(nóng)開始進行商業(yè)化種植后，果實由綠變白，小籽呈現(xiàn)深紅色時，就成熟了，可以食用。因其味道與菠蘿出奇的相似故稱菠蘿莓，具有極高的食用價值和栽培價值。那么，菠蘿莓長什么樣子呢?下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于菠蘿莓的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、菠蘿莓長什么樣子的圖片
2、菠蘿莓是什么
3、菠蘿莓有哪些營養(yǎng)價值
4、菠蘿莓有哪些功效與作用
菠蘿莓長什么樣子的圖片
菠蘿莓是什么
菠蘿莓別稱白草莓，是智魯島(智利)生長的一種草莓與北美洲弗吉尼亞州生長的一種草莓雜交后形成的。為薔薇科草莓屬多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，與草莓的基因構(gòu)成相同，因其味道與菠蘿出奇的相似故稱菠蘿莓，具有極高的食用價值和栽培價值。
菠蘿莓有哪些營養(yǎng)價值
1、“菠蘿莓”含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)。
2、它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
3、它含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克菠蘿草莓中就含有維生素C60毫克。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維。
5、它所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。
菠蘿莓有哪些功效與作用
菠蘿莓外形喜人滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作菠蘿莓奶油蛋白甜餅或其他甜品。菠蘿莓去葉后放入碗中，加糖腌漬后口感更佳。
1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
2、它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
3、它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以除去體內(nèi)的“礦渣”。
4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進胃腸蠕動、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
5、它含有菠蘿朊酶的物質(zhì)，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
6、常吃對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7、“菠蘿莓”外形可愛，滋味好，很快會成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用，榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他可口的甜品。
8、菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿莓對身體大有好處。因此，菠蘿古老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。
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