夏季是一個吃蝦的好季節(jié),因為在夏季的時候很多蝦都會大量的上市,這個季節(jié)的蝦也是最美味的。那么,吃蝦有哪些好處?蝦的哪些部位不能吃呢?下面就快和360常識網(wǎng)一起了解吧!
吃蝦有哪些好處?
1、壯陽益腎

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補(bǔ)精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、通乳
蝦的營養(yǎng)豐富,并且有許多作用,而通乳就是吃蝦的其中一種作用,所以說生產(chǎn)后的產(chǎn)婦可以吃一點蝦,這樣不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對母乳喂養(yǎng)也很有好處。
3、滋補(bǔ)
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補(bǔ)方式。蝦可以作為滋補(bǔ)食品,經(jīng)常吃蝦有強(qiáng)身壯體的效果。
4、補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)
蝦可以說是全身是寶,蝦腦里面有許多氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)元素都是人體所需要的,而下頭里面則是有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以,吃蝦有利于身體攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
蝦的這些部位千萬別吃!
1、蝦頭

平時的時候我們在煮蝦的時候都會選擇把整條蝦都放下去煮,最多就把蝦須黑去掉,而蝦頭是選擇保留下來的。但是雖然蝦頭煮熟了,最好也不要吃,因為很多重金屬的元素是都會儲存在蝦頭的,而當(dāng)我們吃蝦頭的話,就會把這些有害的金屬元素吃進(jìn)肚子。
2、蝦鰓
蝦鰓的一個功能就是過濾的作用,平時蝦在用鰓過濾的時候就會把一些有害的物質(zhì)都集中在這個部位,所以這個地方是屬于整個蝦最臟的地方,切記千萬不要吃蝦鰓。
3、蝦線
蝦線可以說是蝦的一些消化器官,如果你在吃蝦的是最好把蝦線給拆下來,因為消化器官會把自己無法消化的有害物質(zhì)給留在這個地方,所以說蝦線也是不能吃的。
4、蝦黃
蟹黃很多人喜歡吃,有時候連帶蝦黃也喜歡上了,但是你知道嗎?蝦黃是屬于頭部的,而頭部一直都受到重金屬的感染,有些時候蝦黃也一樣會中標(biāo)被感染有害物質(zhì)。所以蝦黃也請不要食用。
哪些人群不適合吃蝦
1、哪些人群不適合吃蝦之痛風(fēng)

痛風(fēng)患者患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。女人吃蝦有什么好處
2、哪些人群不適合吃蝦之過敏體質(zhì)
過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食海鮮,因為除了避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏并沒有很好的預(yù)防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。
3、哪些人群不適合吃蝦之孕婦
孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮,因為目前我國海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重,特別是含汞量普遍超標(biāo),而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。
4、哪些人群不適合吃蝦之甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者
甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者應(yīng)少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。
5、哪些人群不適合吃蝦之腸胃敏感
平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮,以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。
6、哪些人群不適合吃蝦之哮喘患者。
哮喘患者,刺激喉及氣管痙攣。
7、哪些人群不適合吃蝦之子宮肌瘤
蝦屬于發(fā)性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發(fā)物。
轉(zhuǎn)載請注明來源:360常識大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/