臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。經(jīng)常食用臍橙對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效。臍橙發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。
食用臍橙的注意事項(xiàng)-臍橙的功效與作用
臍橙的功效與作用
1：臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
2：研究顯示，每天喝3杯臍橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，臍橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白（LDL）到體外。
3：經(jīng)常食用臍橙對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效。臍橙發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對(duì)男性的作用卻不大。
4：臍橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴，開(kāi)胃下氣的功效。主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
臍橙的簡(jiǎn)介
臍橙品質(zhì)優(yōu)良、小籽多汁、色澤鮮艷，光滑。是世界各國(guó)竟相栽培的柑桔良種。目前，我國(guó)各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾玻
臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份。可食用部分74%。每100g中含熱量197kJ，水分87.4g，蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.2g，膳食纖維0.6g，碳水化合物10.5g、胡蘿卜素160μg、視黃醉當(dāng)量27μg，硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg；維生素C33mg、維生家E0.56mg；鉀159mg、鈉1.2mg，鈣20mg、鎂14mg、鐵0.4mg，錳0.05mg、鋅0.14mg，銅0.03mg，磷22mg、硒0.31μg，尚含檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸等有機(jī)酸。據(jù)檢測(cè)，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素，臍橙果汁中含可溶性固型物11～15%，每100毫升果汁中含糖11.0～13.0克，含檸檬酸0.80～0.95克，維生素C55～75毫克。
1820在巴西一個(gè)修道院一棵橙樹(shù)發(fā)生突變，一個(gè)橙里有個(gè)小橙在尾部，同時(shí)該樹(shù)的橙子全是無(wú)籽的，因此無(wú)法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹(shù)在美國(guó)加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹(shù)基因上是完全一樣的。臍橙最早是一位在美國(guó)的廣東人在美國(guó)實(shí)驗(yàn)成功的，中國(guó)臍橙從美國(guó)引進(jìn)只有幾十年時(shí)間。
食用臍橙的注意事項(xiàng)
1：吃臍橙先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸引。
2：臍橙味美但不要吃得過(guò)量，吃完臍橙應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，免得對(duì)口腔牙齒無(wú)害。
3：不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。
4：臍橙與蝦不宜同食，臍橙含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5：臍橙與豬肉不宜同食，臍橙中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6：臍橙忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲(chóng)等感化。
7：肝陰不足、胃酸過(guò)多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿并過(guò)敏體質(zhì)患者不宜食用。
另外，有些人適量食用臍橙等柑橘類水果但卻引起中毒，泛起手、足乃至渾身皮膚變黃，更甚者還會(huì)涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀，這就是老蒼生常說(shuō)的“橘子脖，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。
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