其實(shí)大麥茶幫助消化并不是一個(gè)嶄新的話(huà)題的，這個(gè)是由來(lái)已久的，只不過(guò)隨著現(xiàn)在人們飲茶的潮流出現(xiàn)才重新受到人們的重視的，大麥茶風(fēng)味獨(dú)特，清香宜人，在中國(guó)古典醫(yī)學(xué)中都有著很多的輔佐消化的記載的，效果很好的。
大麥茶可以助消化嗎？喝大麥茶有什么禁忌
國(guó)內(nèi)麥茶的流行跟韓國(guó)料理的流行是分不開(kāi)的。在諸多的外來(lái)文化中，外來(lái)的食文化是不可忽視的力量。尤其是當(dāng)前日益強(qiáng)勁的“日風(fēng)”、“韓流”，造就了數(shù)目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛(ài)上了韓國(guó)料理，而在那里，大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現(xiàn)代人越來(lái)越追求食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開(kāi)胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開(kāi)始受寵。
茶味甘美清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，清熱鮮毒
據(jù)《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應(yīng)了人們回歸自然，追求健康的需求。
大麥茶制作工藝先進(jìn)，產(chǎn)品優(yōu)良，不含任何添加劑，具有醫(yī)療保健作用。大麥茶屬傳統(tǒng)飲品，冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。長(zhǎng)期飲用，能收到養(yǎng)顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
特別是在冬季，人們飲食主要以雞鴨魚(yú)肉為主，往往比較肥甘厚膩，此時(shí)如果飯后喝上一杯大麥茶，可以去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用。
但是，大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
大麥茶得益于現(xiàn)在俄客機(jī)的發(fā)展，在制作工藝上的提高，大麥茶的質(zhì)量也變得更加好了，良好的醫(yī)療保健作用更是備受人們的矚目的，大麥茶強(qiáng)勁的輔佐消化功能在這個(gè)大魚(yú)大肉的冬季，可以很好的減輕人體的消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)的。
喝大麥茶的禁忌
1、濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。
2、習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。
3、大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
4、胃不好的人。這種情況喝了會(huì)感覺(jué)胃部不適，嚴(yán)重點(diǎn)的可能會(huì)拉肚子。
5、空腹的時(shí)候不宜喝大麥茶。
6、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現(xiàn)泡煮就現(xiàn)喝，隔夜或者過(guò)來(lái)好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對(duì)孩子的身體健康不利。
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